Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

 

Υλικά

Μερίδες: 5 -6 άτομα

•  1 χταπόδι, φρέσκο ή κατεψυγμένο, γύρω στο 1 κιλό, καθαρισμένο και πλυμένο
•  2 φύλλα δάφνης
•  1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι
•  2 κρεμμύδια, σε ψιλά καρέ
•  2 - 3 σκελίδες σκόρδου, σε φετάκια (ή όσο θέλουμε)
•  1 κουτ. σούπας πελτές
•  2/3 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
•  κανέλα, μπαχάρι, κόκκινο γλυκό πιπέρι, κύμινο (από 1/6 κουτ. γλυκού - αν δεν μας αρέσει κάποιο, το παραλείπουμε)
•  αλάτι, μαυροπίπερο

Διαδικασία

Σαν σήμερα 1 Απριλίου Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

334 π.Χ.: Ο Μέγας Αλέξανδρος διαβαίνει τον Ελλήσποντο και αρχίζει την εκστρατεία του στην Ανατολή.

527: Ο Βυζαντινός αυτοκράτορας, Ιουστίνος Α’, ορίζει ως συμβασιλέα και διάδοχό του τον ανιψιό του, Ιουστινιανό Α’.

1748: Στην Ιταλία, η αρχαιολογική σκαπάνη σταματάει στα ερείπια της Πομπηίας.

Μουντιάλ 2026: Οι 48 ομάδες και οι 12 όμιλοι ενός ιστορικού τουρνουά

Σέντρα στις 11 Ιουνίου

Το Μουντιάλ 2026 ετοιμάζεται να γράψει ιστορία, καθώς θα αποτελέσει τη μεγαλύτερη διοργάνωση που έχει διεξαχθεί ποτέ, με τη συμμετοχή 48 εθνικών ομάδων, κατανεμημένων σε 12 ομίλους. Η διοργάνωση θα φιλοξενηθεί για πρώτη φορά σε τρεις χώρες -ΗΠΑ, Μεξικό και Καναδάς- και θα περιλαμβάνει τον μεγαλύτερο αριθμό αγώνων στην ιστορία του θεσμού, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή για το παγκόσμιο ποδόσφαιρο.

Fuel pass 2026: Από 6 Απριλίου οι αιτήσεις στο vouchers.gov.gr

 

Η ειδική εφαρμογή θα δέχεται αιτήσεις από 6 Απριλίου έως και τις 30 Απριλίου, όπως προβλέπει Κοινή Υπουργική Απόφαση.

Ειδικότερα, στην ΚΥΑ ορίζεται ότι:

• οι αιτήσεις θα υποβάλλονται ηλεκτρονικά στην πλατφόρμα vouchers.gov.gr, κατόπιν αυθεντικοποίησης με κωδικούς TAXISnet. Για όσους αδυνατούν να χρησιμοποιήσουν ψηφιακά μέσα, η αίτηση δύναται να υποβληθεί μέσω ΚΕΠ, αυτοπροσώπως ή με νόμιμη εξουσιοδότηση.

Εκδήλωση-συναυλία την Παρασκευή στον Ιερό Ναό Αγίου Μηνά Καταχά 3/4/2026

 

ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΛΥΜΠΟ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ: ΔΥΟ ΝΕΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΚΛΙΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΗΣ ΓΙΑ ΝΕΟΥΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ECOGENIA

Το 1ο Σώμα Κλιματικής Δράσης της Ελλάδας μεγαλώνει. Άνοιξαν οι αιτήσεις για νέους 18-30 ετών που θέλουν να εκπαιδευτούν και να προσφέρουν την υπηρεσία τους, προστατεύοντας το φυσικό περιβάλλον και τις τοπικές κοινότητες.

Με 44 εξαγωγικά ώριμες τοπικές επιχειρήσεις η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα συμμετοχή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών FOODEXPO 2026

 

Με επικεφαλής τον Αντιπεριφερειάρχη Εξωστρέφειας Μπράνισλαβ (Μπάνε) Πρέλεβιτς, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας έδωσε για ένατη συνεχή χρονιά το παρών στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών FOODEXPO 2026, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα (14-16 Μαρτίου 2026) στην Athens Metropolitan Expo, σημειώνοντας ιστορικό ρεκόρ συμμετοχής με 44 εξαγωγικά ώριμες επιχειρήσεις από την περιοχή.

Ο Δήμος Κατερίνης τιμά την Επέτειο των 204 χρόνων από τη Μάχη της Μηλιάς (2 Απρ. 1822 – 2 Απρ. 2026)