Πιπεριές γεμιστές α λα ιταλικά

 

Υλικά

Μερίδες: για 4 μερίδες, ως ορεκτικό

•  4 πιπεριές πράσινες ή πολύχρωμες, μεσαίου μεγέθους
•  130 γρ. ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα), σε λεπτά ψίχουλα (ψιλοκόβουμε την κόρα και την κρατάμε για τις πιπεριές)
•  10 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι
•  1 κουτ. σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη
•  4 πομοντόρια μεσαίου μεγέθους, χοντροκομμένα
•  30 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
•  4 φιλέτα αντσούγιας σε λάδι, ψιλοκομμένα
•  1 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
•  1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση
•  1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη
•  2 κουτ. σούπας καρύδια, χοντροκομμένα, ή φουντούκια ή κουκουνάρι
•  4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + επιπλέον για το τηγάνισμα
•  αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
•  ξίδι της αρεσκείας μας, για το σερβίρισμα

Διαδικασία

Άγιος Ευστάθιος και η Αγία αυτού οικογένεια.

Η οικογένεια των στρατιωτικών έχει αναδείξει πολλούς Αγίους εις την Αγία μας Εκκλησία. Οι περισσότεροι αναδείχθησαν κατά τους πρώτους αιώνες και έχυσαν το αίμα τους.

Ένας από αυτούs είναι και ο λαμπρός μάρτυρας του Χριστού Άγιος Ευστάθιος. Το πρώτο του όνομα ήταν Πλακίδας. Ήταν ωραίος στην εμφάνιση, γενναίος ανώτερος αξιωματικός ξακουστός και ονομαστός στην αυτοκρατορία. Ήταν ειδωλολάτρης, αλλά ελεήμων, φιλεύσπλαχνος. Ήταν άνθρωπος με αρετές. Με την σύζυγό του Θεοπίστη απέκτησαν δυο ενάρετους γιούς.

Η Πιερία ταξιδεύει ψηφιακά στις Κάτω Χώρες. Σημαντική απήχηση της καμπάνιας του Τουριστικού Οργανισμού της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.)

Με σημαντική απήχηση ολοκληρώθηκε η ψηφιακή καμπάνια προβολής της Πιερίας  στην αγορά των Κάτω Χωρών, που υλοποίησε ο Πιερικός Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (Π.Ο.Τ.Α.Π.) σε συνεργασία με τη διεθνή ταξιδιωτική πλατφόρμα «HolidayPirates».

Ελατοχώρι: Σήμερα Σάββατο 19/09 στο «Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού & του Δάσους» - Πρόγραμμα δράσεων & εκδηλώσεων

 

Δήμος Κατερίνης - Municipality of Katerini | Facebook

ΔΗΜΟΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ (@dimos_katerinis_official) • Φωτογραφίες και βίντεο στο Instagram

Οι αθλητικές μεταδόσεις του Σαββάτου – Τι δείχνει η τηλεόραση

 

13:00 Magenta Sport 6 Σλοβακία – Ελλάδα Davis Cup

13:30 Magenta Sport 4 Ρεάλ Μαδρίτης – Σαντιάγκο Γουόντερερς UEFA-Conmebol U-20 Intercontinental Cup

13:40 Magenta Sport 5 Moto3 Γκραν Πρι Αυστρίας (Κατατακτήριες Δοκιμές)

13:45 ΕΡΤ2 ΣΠΟΡ ΑΕΚ – ΠΑΟΚ Superleague Γυναικών

Σαρδέλες φουρνιστές και τραγανές

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες
•  2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
•  1/2 κουτ. σούπας μουστάρδα
•  2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
•  2 κουτ. γλυκού μαραθόσπορος, καλά κοπανισμένος
•  2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη
•  1/2 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο ξερό, καλά κοπανισμένο
•  1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
•  1 κουτ. γλυκού πάπρικα πικάντικη
•  2 κουτ. γλυκού κρεμμύδι αποξηραμένο
•  90 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Olympus Adrenaline & Nature Festival

Βηματισμός τιμής & ιστορίας στο ακριτικό Καστελλόριζο - Η γαλανόλευκη ψηλά από τον Σύλλογο Ευζώνων Προεδρικής Φρουράς Πιερίας

https://drive.google.com/file/d/1hQRspzbZILO0T2uN_9vKp7oFdqIj3Uxg/view?usp=sharing

Δήμος Κατερίνης: Επίσκεψη στην Αστική Σχολή από τον κληρονόμο του Πιεριέα γλύπτη Ευθύμη Καλεβρά

Σχεδιάζεται η αναβάθμιση της έκθεσης & η μεταφορά της στο νέο Πολιτιστικό Κέντρο

Στην αίθουσα γλυπτικής «Ευθύμη Καλεβρά», η οποία φιλοξενεί σε μόνιμη βάση στην Αστική Σχολή δημιουργίες του αείμνηστου Πιεριέα καλλιτέχνη (1929–2011), ξεναγήθηκε από την αντιδήμαρχο Πολιτισμού, Ελίνα Διαμαντοπούλου, ο κληρονόμος του έργου του, Σταύρος Φραγκουλίδης, μόνιμος κάτοικος Βραζιλίας.

«Ψαράκια» με σκορδαλιά, δηλαδή χλωροκούκια τηγανητά

 

Υλικά

Μερίδες: για 4-6 μερίδες, ως μεζές

•  1 κιλό φρέσκα κουκιά ολόκληρα, τρυφερά και καθαρισμένα από τις ίνες
•  άφθονο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
•  λίγο αλάτι

Για το κουρκούτι

•  2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι
•  3 φλιτζ. τσαγιού χλιαρό νερό
•  αλάτι

Για τη σκορδαλιά

Δήμος Κατερίνης: Δράσεις πρόληψης, εθελοντισμού & φιλοζωίας

Από τις 02 έως τις 04 Οκτωβρίου εθελοντικές στειρώσεις

-          Την Κυριακή 04 Οκτωβρίου ο «1ος συμβολικός αγώνας 1.000 μέτρων με τον σκύλο μου»

 

Τριήμερο δράσεων  πρόληψης, εθελοντισμού και συμμετοχής των πολιτών διοργανώνει από τις 2 έως τις 4 Οκτωβρίου, ο Δήμος Κατερίνης/Αντιδημαρχία Διαχείρισης Αδέσποτων Ζώων Συντροφιάς.

Επιμελητήριο Πιερίας: Πρόσκληση στην εκδήλωση «Η Μεσογειακή γαστρονομία ως γέφυρα Ελλάδας - Ιταλίας»

Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου 2026 και ώρα 20:00 στο ξενοδοχείο Poseidon Palace στη Λεπτοκαρυά

Ο Πρόεδρος Κωνσταντίνος Πίτσιας και το Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Πιερίας,

σας προσκαλούν στην εκδήλωση «Η Μεσογειακή γαστρονομία ως γέφυρα Ελλάδας – Ιταλίας».

 

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου 2026 και ώρα 20:00 στο ξενοδοχείο Poseidon Palace στη Λεπτοκαρυά Πιερίας, παρουσία του Προέδρου της Ομοσπονδίας Ομίλων UNESCO για την Ευρώπη και Β. Αμερική, Ιωάννη Μαρωνίτη.

Ε.Ε.: «Μπλόκο» στην πρόσβαση των κάτω των 13 στα social media

 

Ενιαίο ευρωπαϊκό όριο για την πρόσβαση των παιδιών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αλλά και αυστηρούς κανόνες για τον τρόπο με τον οποίο ψηφιακές πλατφόρμες, διαδικτυακά παιχνίδια και εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης απευθύνονται στους ανηλίκους προτείνει η Κομισιόν με νέα νομοθετική πράξη το EU KIDS Act.

Οι Έλληνες αναλώνουν το 9,8% του μισθού τους για να βάλουν βενζίνη! – Έρχεται άγριος χειμώνας

Στις 7 Σεπτεμβρίου 2026 η Ελλάδα ήταν πρώτη στην Ευρωπαϊκή Ένωση σε ότι αφορά το μηνιαίο κόστος της βενζίνης ως προς τον μέσο μισθό καθώς το 9,8% αναλώνεται στην κατανάλωση αμόλυβδης.

Στην ΕΕ το αντίστοιχο κόστος είναι 4,3%!

Έναρξη εγγραφών στη Σχολή Βυζαντινής Μουσικής και Παραδοσιακών Οργάνων της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος

 

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Πέμπτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 16:30 ΣΚΑΪ Hybrid Καλαμάτα – Λάρισα Κύπελλο Ελλάδας

17:00 ΕΡΤ2 ΣΠΟΡ Σλοβακία – Ελλάδα Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα βόλεϊ Ανδρών

17:45 ΣΚΑΪ ΑΕΚ – Πανσερραϊκός Κύπελλο Ελλάδας

19:45 Magenta Sport 6 Λέφσκι Σόφιας – Σάλτσμπουργκ UEFA Europa League

19:45 Magenta Sport 2 ΟΦΗ – Χόφενχαϊμ UEFA Europa League

Ολοκληρώθηκε το φετινό πρόγραμμα φιλοξενίας της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, με έμπρακτη αγάπη και αλληλεγγύη προς ανθρώπους που δοκιμάζονται. Τελευταίοι φιλοξενούμενοι νέοι από την Ορθόδοξη Εκκλησία των Σκοπίων

Με νέους από την Ορθόδοξη Εκκλησία των Σκοπίων ολοκληρώθηκε την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου, το πρόγραμμα φιλοξενίας που υλοποίησε η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος στο Συγκρότημα Εκκλησιαστικών Ιδρυμάτων στον Σβορώνο Πιερίας.

Χοιρινή τηγανιά με ικαριώτικο Πράμνειο οίνο

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  1 κιλό χοιρινό από λαιμό ή ανάμεικτο με σπάλα, κομμένο σε μπουκιές
•  250 ml κόκκινο, ξηρό, δυνατό ικαριώτικο κρασί (Πράμνειος οίνος)
•  120 ml ελαιόλαδο
•  2 κουτ. γλυκού ρίγανη
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Ολοκληρώθηκε η παρουσία του Επιμελητηρίου Πιερίας στην 90η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης – Ευχαριστήριο στις 36 συμμετέχουσες επιχειρήσεις

Με απόλυτη επιτυχία και με την παρουσία εκπροσώπων της Πολιτείας, της επιχειρηματικής, ακαδημαϊκής και επενδυτικής κοινότητας στο περίπτερό του, ολοκληρώθηκε η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Πιερίας στην 90^η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης.

ΠΕ ΠΙΕΡΙΑΣ -ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ «ΗΜΕΡΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΗΣ ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑΣ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΤΗΣ ΜΙΚΡΑΣ ΑΣΙΑΣ»

 

Οι φετινές εκδηλώσεις, θα πραγματοποιηθούν, την Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026, σύμφωνα με το υπ΄ αριθμ. πρωτ. 45309/13-08-2026(ΑΔΑ: ΨΕΗ146ΜΤΛ6-2ΜΘ) έγγραφο του Τμήματος Ποιότητας και Εθιμοτυπίας της Διεύθυνσης Διοικητικής Υποστήριξης (Γενική Διεύθυνση Οικονομικών Υπηρεσιών & Διοικητικής Υποστήριξης) του Υπουργείου Εσωτερικών.

Κυριακή 20 Σεπτεμβρίου 2026

Τουριστικός Οργανισμός της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.) και Jet2 ενισχύουν τη συνεργασία τους.

   Η Πιερία κερδίζει έδαφος στη βρετανική τουριστική αγορά

 

Με ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα εξελίσσεται η συνεργασία του Πιερικού Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (Π.Ο.Τ.Α.Π.) με τον κορυφαίο  Tour Οperator  ''Jet2'', επιβεβαιώνοντας τη δυναμική του ανοίγματος της Πιερίας στην τουριστική αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου.

Έναρξη Κατηχητικών Συνάξεων στην Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος

Με το σύνθημα «Νέα κατηχητική χρονιά με φως Χριστού μέσα στην καρδιά!», η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος ανακοινώνει την έναρξη των Κατηχητικών Συνάξεων για το εκκλησιαστικό έτος 2026–2027.

ΤΡΕΧΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ 2026: Άνοιξαν οι εγγραφές - Εξασφαλίστε θέση στη μεγάλη αθλητική γιορτή της πόλης!

 

Δηλώστε συμμετοχή εδώ: https://www.smfsports.gr/katerini2026/

 

Περισσότερες πληροφορίες: https://katerini.gr/?p=72086

https://drive.google.com/file/d/1sd9Nj3PbhxtavE8mgl7E5fD41oWtIk1Z/view?usp=sharing

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Τετάρτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 15:00 ΣΚΑΪ Hybrid Νίκη Βόλου – Αστέρας Κύπελλο Ελλάδας

16:45 ΣΚΑΪ Hybrid Άρης – Μαρκό Κύπελλο Ελλάδας

17:45 ΣΚΑΪ Κηφισιά – Παναθηναϊκός Κύπελλο Ελλάδας

19:45 Magenta Sport 5 Ομόνοια – Θέλτα UEFA Europa League

ΨΗΦΙΣΜΑ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ Το νερό δημόσιο και κοινωνικό αγαθό και αρμοδιότητα της αυτοδιοίκησης

Το Δημοτικό Συμβούλιο Κατερίνης, αναγνωρίζοντας ότι το νερό αποτελεί δημόσιο και κοινωνικό αγαθό, ότι πρέπει να κατανέμεται με δικαιοσύνη και να είναι προσβάσιμο σε όλους, δηλώνει κατηγορηματικά ότι είναι αντίθετο σε κάθε νομοθετική ρύθμιση που οδηγεί σε υποχρεωτική κατάργηση, συγχώνευση, απορρόφηση ή μεταφορά των αρμοδιοτήτων των Δημοτικών Επιχειρήσεων Ύδρευσης και Αποχέτευσης στο κεντρικό κράτος ή σε ιδιωτικούς φορείς, που λειτουργούν με ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια.