Ρεβύθια με πικάντικο τσορίθο και θυμάρι

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  300 γρ. ρεβύθια, µουλιασµένα σε νερό από το προηγούµενο βράδυ και στραγγισµένα
•  1 δαφνόφυλλο
•  1/2 κουτ. γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
•  1/2 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
•  1 ξερό µεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ
•  2 σκελίδες σκόρδο, λιωµένες
•  1 κουτ. γλυκού θυµάρι ξερό, τριμμένο
•  400 γρ. τσορίθο (ισπανικό πικάντικο λουκάνικο) κομμένο σε κυβάκια ή, εναλλακτικά, ελληνικό λουκάνικο πικάντικο
•  2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος µαϊντανός
•  40 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαδικασία

Σαν σήμερα 7 Μαΐου Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

558: Ο θόλος της Αγίας Σοφίας στην Κωνσταντινούπολη καταρρέει από σεισμό. Ο Ιουστινιανός διατάσσει την άμεση ανακατασκευή του.

1429: Η Ιωάννα της Λωραίνης νικά κατά την πολιορκία της Ορλεάνης, τραβώντας ένα βέλος από τον ώμο της και επιστρέφοντας τραυματισμένη για να ηγηθεί της τελικής επίθεσης. 

1664: Ο Λουδοβίκος ΙΔ’ της Γαλλίας ξεκινά την κατασκευή του Ανακτόρου των Βερσαλλιών.

Πραγματοποιήθηκε στην Κατερίνη η 6η Ημερίδα Νεότητας της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους

Με τη συμμετοχή τριακοσίων πενήντα μαθητών/μαθητριών της Β΄ Λυκείου από όλα σχεδόν τα Λύκεια της Πιερίας πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 4 Μαΐου στο Συνεδριακό Κέντρο του Δήμου Κατερίνης η 6η Ημερίδα Νεότητας της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος σε συνδιοργάνωση με τη Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Νομού Πιερίας.

Ο Πούτιν μεγάλος κερδισμένος της ανάφλεξης στη Μέση Ανατολή – Πώς ο πόλεμος στο Ιράν γέμισε τα ταμεία του Κρεμλίνου με 39 δισ. δολάρια;

 

Τα ταμεία της Μόσχας γεμίζουν με δισεκατομμύρια καθώς ο πόλεμος κατά του Ιράν και το «λουκέτο» στο Ορμούζ εκτινάσσουν τη ζήτηση για ρωσικό αργό – Ιστορικά έσοδα 13 ετών και η κατάρρευση των δυτικών κυρώσεων

Έδεσσα: Προορισμός … εδώ και χιλιάδες χρόνια!

Η Έδεσσα είναι προορισμός από την αρχαιότητα. Ο «Χοίρος ο Πασίφιλος»  ο πρώτος «καταγεγραμμένος» επισκέπτης, ένα μικρό γουρουνάκι που ταξίδεψε στην Αρχαία Εγνατία Οδό για να μας συναντήσει. Από τότε μέχρι σήμερα, η πόλη μας τιμά τους επισκέπτες της, συνεχίζοντας μια παράδοση φιλοξενίας που ρέει αδιάκοπα, όπως ακριβώς τα νερά μας.

Δύο νέες δράσεις στο ανακαινισμένο και επισκέψιμο Δημοτικό Καταφύγιο (Κυνοκομείο) Αδέσποτων ζώων συντροφιάς Δήμου Κατερίνης

Στο πλαίσιο ενίσχυσης της πολιτικής του Δήμου Κατερίνης ως προς τη διαχείριση αδέσποτων, δυο σημαντικές δράσεις στο Δημοτικό Κυνοκομείο πραγματοποίησε η Αντιδημαρχία Τοπικής Οικονομικής Ανάπτυξης (Γραφείο Αδέσποτων Ζώων). Η μία αφορούσε δωρεάν στειρώσεις γατών ενώ η άλλη είχε σχέση με επίσκεψη Πολωνών μαθητών και ξενάγησή τους στους χώρους του δημοτικού κτηνιατρείου.

Η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους αποκτά πιστοποίηση ISO 9001 και ενισχύει το πολυσχιδές κοινωνικό της έργο

Η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος, κατόπιν συντονισμένων ενεργειών του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη κ. Γεωργίου, έλαβε την πιστοποίηση κατά το διεθνές πρότυπο ISO 9001:2015 για τη διαχείριση αναπτυξιακών και συγχρηματοδοτούμενων προγραμμάτων.

Επιστημονικό πρόγραμμα Παγκόσμιας Ημέρας Ανοσολογίας. Κατερίνη Κυριακή 10 Μαΐου

 Αγαπητά μέλη και φίλοι της Σχολής Γονέων Κατερίνης Χριστός Ανέστη.

Σας στέλνουμε το πρόγραμμα και σας περιμένουμε στην εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 10 Μαΐου 2026 & ώρα 11 π.μ. στο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Κατερίνης «Εκάβη» στα πλαίσια του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Ανοσολογίας

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Τετάρτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 19:00 COSMOTE SPORT 3 HD Πάφος – Ομόνοια Cyprus League

19:00 ΕΡΤ2 ΣΠΟΡ Περιστέρι Betsson – ΠΑΟΚ GBL

20:00 Novasports 5HD Ζαλγκίρις Κάουνας – Φενέρμπαχτσε Euroleague Playoffs

21:15 Novasports Prime Παναθηναϊκός – Βαλένθια Euroleague Playoffs

22:00 MEGA, COSMOTE SPORT 1 HD Μπάγερν Μονάχου – Παρί Σεν Ζερμέν UEFA Champions League

ΣΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΤΟ WELLNESS FESTIVAL GREECE

 ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 10 ΜΑΙΟΥ

Για πρώτη φορά, η Κατερίνη θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ Ευεξίας Ελλάδας, «Wellness Festival Greece», την Κυριακή 10 Μαΐου, στο συνεδριακό κέντρο «ΕΚΑΒΗ», στο Δημοτικό Πάρκο.

Πρόσκληση σε OPEN DAY – Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας ΔΙΠΑΕ

 Το Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας σας προσκαλεί στο OPEN DAY του, σε μια ανοιχτή εκδήλωση για όλους, όπου θα παρουσιαστούν οι εκπαιδευτικές και ερευνητικές του δραστηριότητες και θα δοθεί η ευκαιρία για γνωριμία, διάλογο και συνεργασία.

 Ημερομηνία: Παρασκευή 15 Μαΐου 2026

 Τοποθεσία: Κανελλόπουλου 2, Κατερίνη

Π.Ε. ΠΙΕΡΙΑΣ: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΟΡΤΑΣΜΟΥ ΤΩΝ ΕΘΝΙΚΩΝ ΑΓΩΝΩΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ ΚΑΤΑ ΤΟΥ ΝΑΖΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΦΑΣΙΣΜΟΥ

 

Σύμφωνα με το άρθρο 4 παρ. 1 του ν.2703/1999 (ΦΕΚ 72/Α/8-4-1999) καθιερώθηκε η 9^η Μαΐου, ημέρα λήξης του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, ως ημέρα πανελλαδικού εορτασμού των Εθνικών Αγώνων και της Εθνικής Αντίστασης κατά του ναζισμού και του φασισμού, για την έμπρακτη απόδοση της οφειλόμενης από το έθνος τιμής προς τους πολεμιστές, τους αγωνιστές, τους νεκρούς και τα θύματα του αγώνα του Ελληνικού Λαού εναντίον των εχθρικών στρατευμάτων κατοχής.

Λαχανιά συριανή

 

Υλικά

Μερίδες: 6

•  1 λάχανο μικρό, σε χοντρά κομμάτια
•  2 ξερά κρεμμύδια, σε φέτες
•  200 ml ελαιόλαδο
•  1/2 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
•  1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
•  1 1⁄2 κουτ. γλυκού μαραθόσπορος
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Σαν σήμερα 6 Μαΐου: Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 Γεγονότα

• 1889: Ο Πύργος του Άιφελ ανοίγει επίσημα για το κοινό στην Παγκόσμια Έκθεση του Παρισιού.
• 1889: Οι «Καραβανάδες» (η συντηρητική παράταξη της Κρήτης) με ψήφισμά τους ζητούν την Ένωση της Κρήτης με την Ελλάδα (Επανάσταση του 1889).
• 1968: Η πιο βίαιη ημέρα του «Γαλλικού Μάη», με επίκεντρο το Καρτιέ Λατέν («Ματωμένη Δευτέρα»).

Ενίσχυση συνεργασίας Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους και Δημόσιας Σ.Α.Ε.Κ. Κατερίνης με έμφαση στον θρησκευτικό τουρισμό

Επίσκεψη στο Μητροπολιτικό Μέγαρο Κατερίνης πραγματοποίησε η Διευθύντρια της Δημόσιας Σ.Α.Ε.Κ. (Σχολή Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης) Κατερίνης κα Όλγα Κατσαρού στο Μητροπολιτικό Μέγαρο, όπου συναντήθηκε με τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Γεώργιο, παρουσία και του εκπαιδευτικού και στελέχους της Σ.Α.Ε.Κ. κ. Αντώνη Ράλλη.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Κίνδυνος ατυχημάτων στα φαράγγια του Ολύμπου

«προειδοποιητικό σήμα κινδύνου» - άρθρο του Βασίλη Σίμου, εμπειρότατου διασώστη του Ολύμπου και οδηγού καταβάσεων φαραγγιών – Απόστρατου του Πυροσβεστικού Σώματος

Εορταστικές εκδηλώσεις για την 85η επέτειο από τη Μάχη της Κρήτης

 

Στην τελική ευθεία οι εργασίες στον Ιερό Ναό Αγίου Γεωργίου Κολινδρού

Τη Δευτέρα 4 Μαΐου, στο Μητροπολιτικό Μέγαρο Κατερίνης, πραγματοποιήθηκε σύσκεψη εργασίας με τη συμμετοχή του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος κ. Γεωργίου, της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας κας Σοφίας Μαυρίδου  και του Προϊσταμένου του Ιερού Ναού Αγίου Γεωργίου Κολινδρού Πρωτοπρεσβυτέρου π. Παναγιώτη Τιμαμόπουλου, με αντικείμενο την πορεία και την ολοκλήρωση των εργασιών στον Ιερό Ναό Αγίου Γεωργίου.

Ο Τουριστικός Οργανισμός της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.) στο πλευρό του διεθνούς αγώνα τριάθλου «TRIMAN 2026» για την ανάδειξη του αθλητικού τουρισμού στην Πιερία

Μία από τις σημαντικότερες διοργανώσεις τριάθλου στην Ελλάδα με διεθνή χαρακτήρα, το «TRIMAN», θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 8 έως 10 Μαΐου 2026 στην Ολυμπιακή Ακτή Κατερίνης, με τον Πιερικό Οργανισμό Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (Π.Ο.Τ.Α.Π.) να συμμετέχει ως συνδιοργανωτής.

Τη διοργάνωση αναλαμβάνει ο Αθλητικός Πολιτιστικός Σύλλογος Τριάθλου «ΤΡΙΑΣ», με τη συνδιοργανωτική υποστήριξη του Π.Ο.Τ.Α.Π., αναδεικνύοντας όχι μόνο τον αθλητικό χαρακτήρα του αγώνα, αλλά και τη στρατηγική στόχευση για την ενίσχυση του αθλητικού τουρισμού στην Πιερία.

2ο Δημοτικό Σχολείο Κατερίνης : Πανελλήνιος Διαγωνισμός ΚΑΡΠΑ

             Υπερήφανοι για τις επιτυχίες των μαθητών μας

στο “KIDS SAVE LIVES CHAMPIONSHIP 2026”

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Τρίτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 19:00 Novasports 5HD Χάποελ Τελ Αβίβ – Ρεάλ Μαδρίτης Euroleague Playoffs

19:00 ΕΡΤ2 ΣΠΟΡ Περιστέρι – ΠΑΟΚ GBL Play Off 2η Αγωνιστική

Ιερές Πανηγύρεις Ι. Ναών στην Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος

 

Χταποδάκι ξιδάτο και συριανή μαϊντανοσαλάτα

 

Υλικά

Μερίδες: 6

Για τη συριανή μαϊντανοσαλάτα

•  τα φύλλα από 1 μικρό μάτσο μαϊντανό
•  2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί, με την κόρα, μουσκεμένο σε νερό και καλά στυμμένο
•  1 πατάτα περίπου
•  120 γρ., καλά πλυμένη, με τη φλούδα
•  ξύσμα από 1/2 λεμόνι
•  1 κουτ. σούπας κάππαρη, καλά ξεπλυμένη και στραγγισμένη
•  2 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες και ολόκληρες
•  130 ml ελαιόλαδο
•  1 κουτ. σούπας ξίδι
•  1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
•  2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το χταποδάκι

Δήμος Δίου-Ολύμπου: Έως τις 8 Μαΐου η προθεσμία δήλωσης συμμετοχής στις εξετάσεις απόκτησης άδειας οδήγησης αγροτικού ελκυστήρα (τρακτέρ)

Ο Δήμος Δίου-Ολύμπου σε συνεργασία με την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας / Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής απευθύνουν πρόσκληση προς όλους όσοι ενδιαφέρονται, για την συμμετοχή στις εξετάσεις απόκτηση άδειας οδήγησης αγροτικού ελκυστήρα (τρακτέρ).

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε επικοινωνήστε, Δευτέρα έως Παρασκευή και ώρες 08:00-14:00, στο τηλέφωνο 2351351000 (γραφείο Αντιδημάρχου Αγροτικής Ανάπτυξης, Θανάση Καλαϊτζή, στο Δημαρχείο Κονταριώτισσας).

Ο Τουριστικός Οργανισμός της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.) σε συνεργασία με το «Thessaloniki Convention Bureau» ενισχύει την εξωστρέφεια της Πιερίας με φιλοξενία ξένων τουριστικών πρακτόρων

Μια ιδιαίτερα σημαντική δράση εξωστρέφειας για την τουριστική προβολή της Πιερίας πραγματοποιήθηκε με επιτυχία το διάστημα 28 έως 30 Απριλίου, με τη φιλοξενία τουριστικών πρακτόρων από τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, τη Γαλλία, την Πολωνία, τη Φιλανδία και το Ηνωμένο Βασίλειο.