Μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα από ντοματίνια

 

Υλικά

Μερίδες: 4

8 μπριζόλες μοσχαρίσιες κόντρα, χωρίς κόκαλο, περίπου 120 γρ. η καθεμιά (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας τις κόψει λεπτές και να μας τις χτυπήσει, ώστε να λεπτύνουν περισσότερο)
500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, κοπανισμένη
100 ml λευκό ξηρό κρασί
60 ml ελαιόλαδο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Το Εμπορικό Φεστιβάλ Κατερίνης σηκώνει αυλαία την Κυριακή 23/08 & ώρα 20:00 στην περιοχή Ανδρομάχης

 

Μεγάλη προσέλευση στη 2η βραδιά προβολής «Σινεμά στην άμμο» στην Παραλία Κορινού

«Ένα μεγάλο, όμορφο, τολμηρό ταξίδι» προβλήθηκε χθες το βράδυ στην αμμουδιά του Κορινού 

- Αντιδήμαρχος, Ελίνα Διαμαντοπούλου: Χαιρόμαστε που οι συνδημότες και οι επισκέπτες μας «αγκάλιασαν» τη πρωτοβουλία 

Φασολάκια με κολοκυθάκια, λαδερά

 

Υλικά

Μερίδες: 4-5

•  1 κιλό φρέσκα φασολάκια, μπαρμπούνια ή τσαουλιά, καθαρισμένα
•  300 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα κατά μήκος στα τέσσερα
•  2 ξερά κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες
•  1 κιλό ώριμες ντομάτες, τριμμένες
•  40 ml λευκό, ξηρό κρασί
•  1/2 μάτσο φρέσκος δυόσμος, ψιλοκομμένα
•  100 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

ΙΦΙΓΕΝΕΙΑ Η ΕΝ ΑΥΛΙΔΙ του Ευριπίδη : Αρχαίο θέατρο Δίου, 2 Αυγούστου, 21:00

 55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.

 

 

Η ομάδα Σημείο Μηδέν και ο σκηνοθέτης Σάββας Στρούμπος, μετά τις εξαιρετικά επιτυχημένες παρουσιάσεις, εντός και εκτός Ελλάδας, της Αντιγόνης του Σοφοκλή και των Περσών του Αισχύλου, συνεχίζουν την έρευνά τους στα θεμελιώδη κείμενα του αρχαίου δράματος, παρουσιάζοντας την πιο αινιγματική ίσως τραγωδία του αιρετικού τραγικού ποιητή Ευριπίδη, «Ιφιγένεια η εν Αυλίδι».

Η Παραλία Κατερίνης υποδέχτηκε το «Σινεμά στην Άμμο» υπό το φως του φεγγαριού -

 

- Η σκυτάλη απόψε στις 21:30 στον Κορινό 

- Αύριο στην Ολυμπιακή Ακτή & το Φεστιβάλ Χρωμάτων στις 19:00

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Πέμπτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 19:00 Novasports Prime Μόντσα – Άρης Φιλικός Αγώνας

20:45 OPEN TV ΠΑΟΚ – Ντινάμο Κιέβου UEFA Europa League

21:30 ΣΚΑΪ Παναθηναϊκός – Πάκσι UEFA Conference League

Ο Μολιέρος στο Αρχαίο Θέατρο Δίου θύμισε στο κοινό ότι το γέλιο είναι η πιο ανθρώπινη ανάγκη

 

        55ο ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΛΥΜΠΟΥ 2026

Μια ξεχωριστή θεατρική βραδιά απόλαυσαν οι θεατές που κατέκλυσαν το Αρχαίο Θέατρο Δίου, όπου παρουσιάστηκε, στο πλαίσιο του 55ου Φεστιβάλ Ολύμπου, η διαχρονική κωμωδία του Μολιέρου «Κατά Φαντασίαν Ασθενής».

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα με γλυκοπατάτες και μυζήθρα

 

Υλικά

Μερίδες: 6-8

•  1 μεγάλο βιολογικό κοτόπουλο, βάρους 1.800-2.000 γρ., σε 6-8 κομμάτια
•  200 γρ. γιαούρτι αγελαδινό, στραγγιστό
•  2 κουτ. σούπας φυλλαράκια από φρέσκο θυμάρι
•  1/2 κουτ. γλυκού κρόκος Κοζάνης, σε σκόνη ή σε ίνες, μουλιασμένος σε 1 κουτ. σούπας πολύ ζεστό νερό
•  750 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες, σε κύβους των 3-4 εκ.
•  200 γρ. ξερό κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
•  80 γρ. σταφίδες της αρεσκείας μας
•  100 γρ. ξερή μυζήθρα, σε κύβους 2-3 εκ.
•  ξύσμα από 1 λάιμ
•  3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026. Αρχαιολογικό Πάρκο Δίου, ΣΑΒΒΑΤΟ 1 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2026, 21:00 AI MILIA, με την Αιμιλία Υψηλάντη, σε πανελλήνια αποκλειστικότητα.

Είμαστε  αυτό που ζήσαμε ή αυτό που επιλέγουμε να θυμόμαστε και να αφηγούμαστε;

Δήμος Κατερίνης: Καλοκαιρινό «λίφτινγκ» στις δομές προσχολικής αγωγής

Νέα παιχνίδια και ασφαλείς αυλές για τα παιδιά

 

Μπορεί η τρέχουσα περίοδος λειτουργίας των Δημοτικών & Βρεφονηπιακών Σταθμών και του ΚΔΑΠ ΑΜΕΑ του Δήμου Κατερίνης να ολοκληρώνεται την Παρασκευή 31 Ιουλίου, ωστόσο οι προετοιμασίες για την υποδοχή τον Σεπτέμβριο των νηπίων και των βρεφών σε χώρους πλήρως λειτουργικούς, ανανεωμένους και ασφαλείς καλά κρατούν. 

O Τουριστικός Οργανισμός της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.) καλεί τους επισκέπτες της Πιερίας να γίνουν οι πρωταγωνιστές του καλοκαιριού

Ο Πιερικός Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής (Π.Ο.Τ.Α.Π.)  εγκαινιάζει τη νέα καλοκαιρινή καμπάνια "Summer Between Mountain & Sea", προσκαλώντας κατοίκους και επισκέπτες να μοιραστούν τις αγαπημένες τους καλοκαιρινές στιγμές από την περιοχή μέσα από τα προσωπικά τους κοινωνικά δίκτυα.

Ιούλιος 2026 με ανάσες δροσιάς & πολιτισμού στο θέατρο Πάρκου Κατερίνης

Έκλεισε χθες το βράδυ η αυλαία των προβολών του θερινού σινεμά «Συντροφιά με τ’ Αστέρια» 

 

Με την ταινία «Ο Αταίριαστος / Rumble Fish» [1983, ΗΠΑ] στο θέατρο Πάρκου Κατερίνης έκλεισε χθες το βράδυ η αυλαία των προβολών στο πλαίσιο του θεσμού «Θερινό Σινεμά στην Πόλη ‘‘Συντροφιά με τ’ Αστέρια’’», που έχει καθιερώσει ο Δήμος Κατερίνης / Αντιδημαρχία Πολιτισμού και η ΚινηματογραφικήΛέσχη της πόλης. 

Το νέο e-shop του «Εκκλησιαστικού Φάρου» της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους είναι πλέον στον... υπολογιστή σας!

Η Ιερά Μητρόπολη Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος ανακοινώνει την έναρξη λειτουργίας του ηλεκτρονικού καταστήματος (e-shop) του Βιβλιοχαρτοπωλείου «Εκκλησιαστικός Φάρος», προσφέροντας σε όλους τη δυνατότητα να πραγματοποιούν τις αγορές τους εύκολα, γρήγορα και με ασφάλεια, από οποιοδήποτε σημείο της Ελλάδας και του εξωτερικού .

«Βιβλία, παράθυρα ανοιχτά» & στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Κορινού

Την Καλοκαιρινή Εκστρατεία Ανάγνωσης και Δημιουργικότητας στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Κορινού έφεραν και φέτος ο Δήμος Κατερίνης/Αντιδημαρχία Πολιτισμού, σε συνεργασία με την Εθνική Βιβλιοθήκη της Ελλάδος. 

Ονοματοδοσία και δικαίωση Β΄ Δ.Α.Κ. Κατερίνης «Θεόδωρος Διαμαντόπουλος»

Έστω με κάποια καθυστέρηση ο Δήμος Κατερίνης υλοποίησε την οφειλόμενη τιμή σε έναν αείμνηστο συντοπίτη μας με αφιλοκερδή και αλτρουιστική προσφορά στον αθλητισμό και την κοινωνία της Πιερίας γενικότερα. Του Θεόδωρου Διαμαντόπουλου.

Σαλάτα με κοχυλάκι, γαρίδες και ελαφρύ πέστο λεμονιού-βασιλικού

 

Υλικά

Μερίδες: 6

Για τη σαλάτα

•  1 πακέτο (500 γρ.) ζυμαρικά κοχυλάκια ή άλλο μικρόσχημο ζυμαρικό
•  300 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες εντελώς από κεφάλια, κελύφη και ουρές
•  1 σκελίδα σκόρδο, σε χοντρά φετάκια
•  100 γρ. ντοματίνια πολύχρωμα, κομμένα στη μέση
•  50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, λεπτοκομμένο
•  1 γεμάτο, πατικωμένο φλιτζ. τσαγιού φύλλα ρόκας (ή σπανακιού baby), ολόκληρα
•  2 κουτ. σούπας κουκουνάρια, ελαφρώς καβουρδισμένα για 2-3 λεπτά στους 180°C
•  5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
•  μερικά μικρά φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού + 1 κουτ. σούπας τριμμένη παρμεζάνα ή ώριμη γραβιέρα, για το σερβίρισμα

Για το ελαφρύ πέστο λεμονιού-βασιλικού

ΓΙΟΡΤΗ ΓΙΑ ΤΟ "ΦΕΓΓΑΡΙ ΤΟΥ ΚΟΚΚΙΝΟΥ ΕΛΑΦΙΟΥ" ΣΤΟ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΔΙΟΥ

 

Οι PIERIANS ξαναζωντάνεψαν τις αναμνήσεις μιας ολόκληρης γενιάς

55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.   

Ο  Γιώργος Βατουσιάδης έχτισε μουσική «Γέφυρα» με το χθες και το σήμερα

ΔΗΛΩΣΗ ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ ΓΙΑ ΟΛΥΜΠΟ, ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΚΑΙ ΟΥΝΕΣΚΟ

Γρηγόρης Παπαχρήστος:

«Η εγγραφή του Ολύμπου στον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, μας γεμίζει σαν Φεστιβάλ Ολύμπου, με χαρά αλλά και ευθύνη»

ΙΣΤΟΡΙΚΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΙΕΡΙΑ : Η Λένα Οικονόμου του ΑΠΣ Τριάς, η πρώτη γυναίκα από Πιερία που ολοκλήρωσε τον Διάπλου Θερμαϊκού/Τορωναίου (26χλμ.)

Μία σπουδαία αθλητική σελίδα για τον κολυμβητικό αθλητισμό της Κατερίνης-Πιερίας γράφτηκε το περασμένο Σάββατο (25/07), με πρωταγωνίστρια την αθλήτρια του ΑΠΣ Τριάς Λένα Οικονόμου.

Ι. Ντούμος: "Καλωσορίζω τους 192 νέους φοιτητές και φοιτήτριες στο Τμήμα Διοίκησης Εφοδιαστικής Αλυσίδας του ΔΙΠΑΕ"

 

"Συνεχίζουμε την εποικοδομητική μας συνεργασία με το Διεθνές Πανεπιστήμιο. Ενισχύουμε το ακαδημαϊκό προφίλ της Κατερίνης μας"

«Θεόδωρος Διαμαντόπουλος»: Το όνομα του αείμνηστου, ιστορικού παράγοντα του στίβου κοσμεί το Β' Δημοτικό Αθλητικό Κέντρο Κατερίνης

Πινακίδα με το όνομα του αείμνηστου, ιστορικού παράγοντα του στίβου, Θεόδωρου Διαμαντόπουλου, τοποθετήθηκε σήμερα στην πρόσοψη του Β’ Δημοτικού Αθλητικού Κέντρου Κατερίνης (ΔΑΚ). Η τοποθέτηση έγινε πράξη από τον Δήμο Κατερίνης, σε υλοποίηση ομόφωνης απόφασης του Δημοτικού Συμβουλίου, η οποία ελήφθη στις 31/03/2021.

«Τιμούμε ανθρώπους του τόπου μας, όπως τον Θεόδωρο Διαμαντόπουλο, ο οποίος άφησε ανεξίτηλο αποτύπωμα στον αθλητισμό της Πιερίας και της ευρύτερης περιοχής», τονίζει σε δήλωσή του ο Δήμαρχος Κατερίνης, Ιωάννης Ντούμος.

Άνθρωποι του τόπου μας, ιστορία & μνήμη

Ο Dailin Smith στον Πιερικό Αρχέλαο

 Ο Πιερικός Αρχέλαος ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά την έναρξη της

συνεργασίας του με τον Dailin Smith, ο οποίος θα ενισχύσει την ανδρική
ομάδα του συλλόγου μας στο πρωτάθλημα της National League 1 για τη νέα
αγωνιστική περίοδο.
Ο Αμερικανός guard, ύψους 1,98 μ., προέρχεται από το California State
University, Bakersfield, όπου πραγματοποίησε μία εξαιρετική σεζόν στη Division 1 του NCAA, ολοκληρώνοντας τη χρονιά ως πρώτος σκόρερ της ομάδας του με 16,5 πόντους κατά μέσο όρο, ενώ ξεχώρισε με την εντυπωσιακή εμφάνιση των 30 πόντων απέναντι στο Fresno State.

Κατσικάκι τσιγαριαστό, ικαριώτικο

 

Υλικά

Μερίδες: 6

•  2 κιλά κατσικάκι, από μπούτι, σπάλα ή ανάμεικτα, με το κόκαλο, κομμένο σε μικρές μερίδες
•  1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
•  200 ml λευκό, ξηρό κρασί, κατά προτίμηση ικαριώτικο
•  χυμός από 1 λεμόνι
•  100 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία