Μπρόκολο σε κρούστα παρμεζάνας

 

Υλικά

Μερίδες: 6

• 1½ κιλό μπρόκολο, χωρισμένο στα μπουκετάκια του
• 1 φλιτζ. τσαγιού αγελαδινό γιαούρτι (όχι στραγγιστό)
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα της αρεσκείας μας
• 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά, σε σκόνη
• 1/2 κουτ. γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
• 200 γρ. τριμμένη φρυγανιά

Διαδικασία

Ο Τουριστικός Οργανισμός της Πιερίας (Π.Ο.Τ.Α.Π.) σε τουριστικό «roadshow» στην Τσεχία και τη Σλοβακία

Στην Πράγα, το Μπρνο, την Μπρατισλάβα και τη Ζίλινα παρουσιάστηκε η τουριστική δυναμική της Πιερίας, με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας της στις αγορές της Κεντρικής Ευρώπης.

Με μεγάλη συμμετοχή παιδιών η παράσταση θεάτρου σκιών «Το ΟΧΙ του ’40 και ο Καραγκιόζης Λοχίας» που διοργάνωσε το Πνευματικό Κέντρο της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους

  

Με μεγάλη συμμετοχή παιδιών πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 28 Οκτωβρίου 2026, στο Πνευματικό Κέντρο «Άγιος Φώτιος» της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος, η παράσταση θεάτρου σκιών «Το ΟΧΙ του ’40 και ο Καραγκιόζης Λοχίας», από τον Θίασο Σκιών του Κλεομένη Χολέβα, με αφορμή την εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου.

ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΠΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

 

Ιωάννης Τσιγάντες: το αίμα του πότισε το δένδρο της Λευτεριάς.

Ένδοξο και ηρωικό το κεφάλαιο της Εθνικής Αντιστάσεως του Ελληνικού Λαού εναντίον των κατακτητικών δυνάμεων του άξονα Γερμανίας του Χίτλερ και της Ιταλίας του Μουσολίνι. Δεν έσκυψε το κεφάλι ο φιλελεύθερος Λαός μας. Αγνόησε και το γεγονός ότι ο γερμανοϊταλικός άξονας είχε συνάψει συμμαχία με τη Σοβιετική Ένωση του Στάλιν.

Δήμος Κατερίνης: Η κυκλοφοριακή αγωγή στα δημοτικά σχολεία από τη Δημοτική Αστυνομία

      «Πρώτος σταθμός» το 18^ο Δημοτικό Σχολείο

 

Από το 18ο Δημοτικό Σχολείο Κατερίνης, με στόχο την ευαισθητοποίηση - εκπαίδευση των μικρών μαθητών, σε ζητήματα κυκλοφοριακής αγωγής & οδικής ασφάλειας, η Δημοτική Αστυνομία, ξεκίνησε για την τρέχουσα σχολική περίοδο, την υλοποίηση ειδικών ενημερωτικών δράσεων.

Συγκεκριμένα, η σημερινή δράση πραγματοποιήθηκε το πρωί με τη συνεργασία της διεύθυνσης του σχολείου. Οι μαθητές παρακολούθησαν την ενημέρωση με έντονο ενδιαφέρον, έμαθαν κανόνες οδικής συμπεριφοράς, πώς να περπατούν και να ποδηλατούν σωστά, τρόπους στήριξης των ατόμων με αναπηρίες και σεβασμού του δημόσιου χώρου.

Χατζόγλειο Σχολείο Κατερίνης: Η Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Πιερίας, κα Μαυρίδου, οφείλει να λογοδοτήσει για την καθυστέρηση στην πρόοδο του έργου, παρά τις κατά καιρούς περί του αντιθέτου δικές της διαβεβαιώσεις

 

Η παράταξη «ΑΛΛΑΓΗ στην Περιφέρεια Κ. Μακεδονίας» επανέρχεται για το πολύπαθο κληροδότημα στην Κατερίνη και θέτει νέα ερωτηματικά, μετά την καθυστερημένη απάντηση της Διοίκησης

Η παράταξη «ΑΛΛΑΓΗ στην Περιφέρεια Κ. Μακεδονίας» έλαβε με καθυστέρηση επτά μηνών(!) την απάντηση στη γραπτή ερώτηση για το «Χατζόγλειο Σχολείο» που είχε υποβάλει τον Φεβρουάριο προς την Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας κα Μαυρίδου, αν και ο Κανονισμός Λειτουργίας του Περιφερειακού Συμβουλίου προβλέπει πως η διοίκηση οφείλει να απαντά στα γραπτά ερωτήματα των παρατάξεων εντός 15 εργάσιμων ημερών.

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Πέμπτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 

18:00 ΣΠΟΡ FM TV1 Βόλος – Ατρόμητος Κύπελλο Ελλάδας Superbet

18:30 Magenta Sport 4 Ατλάντα Ντριμ – Γκόλντεν Στέιτ Βάλκιραϊς WNBA Finals

19:30 Magenta Sport 2 Φροζινόνε – Λέτσε Serie A

21:00 Novasports Start Ερυθρός Αστέρας – Μπάγερν Μονάχου EuroLeague

ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΥΠΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ : ΤΡΟΜΕΡΕΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟ... ΙΣΤΟΡΙΕΣ

Την Παρασκευή 30 Οκτωβρίου &  ώρες 18:00 έως 20:30 λέμε τρομερές κολοκυθό...ιστορίες στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Κατερίνης.

Φιλέτο σολομού με μπρόκολο και εύκολο με γλάσο από σάλτσα σόγιας και μουστάρδα

 

Υλικά

Μερίδες: 2

• 2 φιλέτα σολομού, βάρους 180-200 γρ. το καθένα
• 1 μέτριο μπρόκολο γύρω στα 400 γρ.
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
• 1 κουτ. σούπας σουσάμι καβουρδισμένο
• 1 κουτ. γλυκού μαύρο σουσάμι
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το γλάσο σόγιας

Την Κυριακή 1η Νοεμβρίου αρχίζουν τα Εσπερινά Κηρύγματα στον Ιερό Καθεδρικό Ναό Θείας Αναλήψεως Κατερίνης

Την Κυριακή 1η Νοεμβρίου 2026 αρχίζουν τα Εσπερινά Κηρύγματα της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος, στον Ιερό Καθεδρικό Ναό Θείας Αναλήψεως Κατερίνης, με ώρα έναρξης 6:00 το απόγευμα.

Στην Κατερίνη την Δευτέρα 2 Νοεμβρίου η ιστορικός Μαρία Ευθυμίου

 

«Κοινοκτημοσύνη και Ατομική Ιδιοκτησία στην Ανθρώπινη Ιστορία»

Τη Δευτέρα 2 Νοεμβρίου, στις 19:00, στο Συνεδριακό Κέντρο του Δήμου Κατερίνης, η εκδήλωση της Σχολής Γονέων – Ανοικτό Πανεπιστήμιο Κατερίνης.

Την ιστορική διαδρομή της κοινοκτημοσύνης και της ατομικής ιδιοκτησίας, από τις πρώτες ανθρώπινες κοινωνίες έως τη διαμόρφωση των σύγχρονων κοινωνικών αντιλήψεων, θα αναδείξει η ομότιμη καθηγήτρια Ιστορίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, Μαρία Ευθυμίου, σε εκδήλωση της Σχολής Γονέων – Ανοικτού Πανεπιστημίου Κατερίνης.

Πνευματικό Κέντρο Κατερίνης : Παρουσίαση του βιβλίου των Δημήτριου Μπαλαούρα & Δημήτριου Χίτζιου

                                      Σάββατο 31 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ & ώρα 18:30 

                     ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΕΙΑ 2026/ΓΥΝΑΙΚΑ

 

«Έχασα το μωρό μου… και τώρα;»

Σαράντα μέρες από το σκοτάδι στο φως

Σαν σήμερα 29 Οκτωβρίου Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

312: Μετά τη νίκη του στη μάχη της Μιλβίας γέφυρας, ο Κωνσταντίνος Α’ εισέρχεται στη Ρώμη, όπου ο λαός τον υποδέχεται με ενθουσιασμό. Το σώμα του Μαξέντιου αλιεύεται από τον Τίβερη και αποκεφαλίζεται.

969: Τα βυζαντινά στρατεύματα καταλαμβάνουν την Αντιόχεια της Συρίας.

Ο εορτασμός της 28ης Οκτωβρίου στον Δήμο Πύδνας–Κολινδρού

https://odigos-pierias.gr/

 Με την πρέπουσα επισημότητα, εθνική υπερηφάνεια και συγκίνηση τιμήθηκε σήμερα, Τετάρτη 28 Οκτωβρίου 2026, η ιστορική επέτειος του «ΟΧΙ» στο Αιγίνιο, στον Κολινδρό και στις υπόλοιπες Δημοτικές Κοινότητες του Δήμου Πύδνας–Κολινδρού.

Η ΝΙΚΗ Πιερίας τίμησε την εθνική επέτειο της 28ης Οκτωβρίου

Η ΝΙΚΗ Πιερίας συμμετείχε στις εκδηλώσεις της εθνικής επετείου στην Κατερίνη, στο Λιτόχωρο, στο Αιγίνιο και στον Κολινδρό, αποτίοντας φόρο τιμής στους αγωνιστές και στους πεσόντες του 1940.

Με επισημότητα τιμήθηκε η επέτειος του «Όχι» στον Δήμο Δίου-Ολύμπου, παρά τη ματαίωση των μαθητικών παρελάσεων λόγω βροχής

Χωρίς μαθητικές παρελάσεις, λόγω βροχόπτωσης, αλλά με κάθε επισημότητα στους ιερούς ναούς των δώδεκα κοινοτήτων του Δήμου Δίου-Ολύμπου γιορτάστηκε φέτος η εθνική επέτειος της 28ης Οκτωβρίου 1940.

Τεχνητή Νοημοσύνη: «Πόλεμος» μαθηματικών και φόβοι ότι η επιστημονική έρευνα χάνει την αξιοπιστία της

 

Μια αντιπαράθεση μεταξύ κορυφαίων μαθηματικών, με επίκεντρο την OpenAI και την επίλυση ενός από τα μεγαλύτερα άλυτα προβλήματα των μαθηματικών για τις εξισώσεις Ναβιέ-Στοκς, αναζωπυρώνει τις ανησυχίες για την αξιοπιστία της επιστημονικής έρευνας. Παράλληλα, η αυξανόμενη παρουσία επιστημονικών δημοσιεύσεων που παράγονται με συστήματα Τεχνητής Νοημοσύνης εγείρει σοβαρά ερωτήματα για ψευδείς παραπομπές, παραποιημένα στοιχεία και την ανάγκη διατήρησης της ανθρώπινης επαλήθευσης

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Τετάρτης – Τι δείχνει η τηλεόραση

 15:00 ΣΠΟΡ FM TV2 Νέστος Χρυσούπολης – Καλαμάτα Κύπελλο Ελλάδας

15:00 ΣΠΟΡ FM TV1 Μαρκό – Ολυμπιακός Κύπελλο Ελλάδας

17:00 Magenta Sport 5 Ζρίνσκι – ΠΑΟΚ UEFA Youth League 2026-27

17:30 ΣΚΑΪ Παναθηναϊκός – Άρης Κύπελλο Ελλάδας

Καλυμνιώτικα «φύλλα»: αμπελοντολμαδάκια γεμιστά με κιμά

 

Υλικά

Τεμάχια: για περίπου 50 ντολμαδάκια

• 50 γερά αμπελόφυλλα φρέσκα ή από βάζο + 10 επιπλέον, για τον πάτο της κατσαρόλας
• 1 μικρό λεμόνι, σε στρογγυλές φέτες
• 300 γρ. χοιρινά κόκαλα (τα ζητάμε από τον κρεοπώλη)
• 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε μικρά κυβάκια
• 1 ώριμη ντομάτα, σε στρογγυλές φέτες
• χυμός από 2 λεμόνια
• 140 ml ελαιόλαδο
• 400 ml ζωμός κοτόπουλου
• 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια

Για τη γέμιση

ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΟΠΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ

 

                                            

Κατερίνη: Ματαιώνεται η παρέλαση – Κανονικά η Δοξολογία και η Κατάθεση Στεφάνων

Λόγω της πρόγνωσης έντονων καιρικών φαινομένων, μετά από απόφαση του Δήμου Κατερίνης και της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας και με γνώμονα την ασφάλεια των μαθητών και των πολιτών, η καθιερωμένη μαθητική παρέλαση της 28ης Οκτωβρίου ματαιώνεται.

Κανονικά θα πραγματοποιηθεί η δοξολογία στον Καθεδρικό Ιερό Ναό Θείας Αναλήψεως και η κατάθεση στεφάνων στην πλατεία Ελευθερίας.

Σαν σήμερα 28 Οκτωβρίου: Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

• 312: Ο Ρωμαίος αυτοκράτορας Μέγας Κωνσταντίνος νικά το στρατό του διεκδικητή του θρόνου Μαξέντιου στη μάχη της Μουλβίας Γεφύρας στη δεξιά όχθη του Τίβερη. Την προηγούμενη μέρα είχε δει ως όραμα στον ουρανό ένα σταυρό με τις λέξεις «Εν τούτω νίκα». Ο Κωνσταντίνος πιστεύει στη νέα θρησκεία και γίνεται ο πρώτος ρωμαίος αυτοκράτορας που επιβάλει στην αυτοκρατορία τον Χριστιανισμό.
• 1822: Στολίσκος των Ψαρών, αποτελούμενος από δύο πλοία και δύο πυρπολικά, επιτίθεται στον τουρκικό στόλο στο λιμάνι της Τενέδου.

Απώλεια εισοδήματος έως 16,9 ευρώ ανά στρέμμα ως το 2035 φέρνει στους Έλληνες αγρότες η νέα ΚΑΠ

Καμπανάκι για το μέλλον του αγροτικού εισοδήματος στην Ευρώπη. Η προτεινόμενη αναθεώρηση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα για τον διαθέσιμο προϋπολογισμό, απειλεί να οδηγήσει σε νέες πιέσεις τους παραγωγούς, να επιταχύνει την αναδιάρθρωση των εκμεταλλεύσεων και να περιορίσει τη συνολική ευρωπαϊκή αγροτική παραγωγή.

Δήμος Δίου-Ολύμπου: Ματαίωση μαθητικών παρελάσεων λόγω καιρικών συνθηκών

Από τον Δήμο Δίου-Ολύμπου ανακοινώνεται ότι, εξαιτίας των καιρικών συνθηκών, ματαιώνονται οι μαθητικές παρελάσεις στις δώδεκα κοινότητες του Δήμου.

Το υπόλοιπο πρόγραμμα των εορταστικών εκδηλώσεων θα πραγματοποιηθεί κανονικά.