Τηγανίτες με φρέσκα κρεμμυδάκια

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  το πράσινο µέρος από 1 κιλό φρέσκα κρεµµυδάκια, ψιλοκοµµένο (το τρυφερό λευκό το βάζουμε σε άλλα φαγητά)
•  αλάτι
•  5 αυγά, κατά προτίµηση βιολογικά
•  2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι
•  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + επιπλέον, για το τηγάνισµα
•  1 φλιτζ. τσαγιού θρυµµατισµένη φέτα

Διαδικασία

Αστρονομική διάλεξη με τον διακεκριμένο Κατερινιώτηαστροφυσικό Θωμά Μπίσμπα με θέμα «ΟΥΡΑΝΙΑ- Η ΜΟΥΣΑ ΤΟΥ ΟΥΡΑΝΙΟΥ ΘΟΛΟΥ».

 55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026. Αρχαία Λείβηθρα, 13 Αυγούστου, 21:00

 

Η επίσκεψή του στα γραφεία του ΟΡ.ΦΕ.Ο.

 

 

Μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στην Αστροφυσική και τη μαγεία του έναστρου ουρανού φιλοξενεί την Πέμπτη 13 Αυγούστου στα αρχαία Λείβηθρα, το 55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026, με πρωταγωνιστή τον Κατερινιώτη καθηγητή αστροφυσικής κ. Θωμά Μπίσμπα. 

Σημαντική ενημέρωση της Π Ε Πιερίας για τις αυστηρές απαγορεύσεις χρήσης πυρός ενόψει του Δεκαπενταύγουστου, βάση τηςΠυροσβεστικής διάταξης 9/2024.

Η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας, κ. ΣοφίαΜαυρίδου, επισημαίνει ότι ενόψει της μεγάλης γιορτής του Δεκαπενταύγουστου κορυφώνεται ητουριστική κίνηση στην Πιερία όπου παρατηρείται να φτάνει στο μέγιστό της. Η περίοδος αυτή, εκτός από ημέρες χαράς και ανάπαυλας, απαιτεί από όλους μας τη μέγιστη δυνατή επαγρύπνηση και υπευθυνότητα με τιςκλιματικές συνθήκες να είναι εξαιρετικά δύσκολες και ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς παραμένει πολύ υψηλός. 

Η ΕΙΡΗΝΗ ΤΟΥ ΑΡΙΣΤΟΦΑΝΗ στο ΔΙΟΝ

 Μια διαφορετική «Ειρήνη» που αντιστέκεται και είναι υπόθεση όλων μας, άφησε ηχηρό μήνυμα στο Αρχαίο Θέατρο Δίου

 

 

Μια διαφορετική «Ειρήνη» του Αριστοφάνη, σύγχρονη, αιχμηρή και βαθιά πολιτική, παρουσιάστηκε στο αρχαίο θέατρο Δίου, στο πλαίσιο του 55ου Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.

ΑΠΟ ΕΔΩ, ΑΠΟ ΑΥΤΗΝ ΕΔΩ ΤΗΝ ΑΔΙΚΗ ΑΚΡΗ ΤΟΥΚΟΣΜΟΥ : Αγιονέρι, Δίον, 26 Αυγούστου, 21:00

55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026. 

Μια παράσταση - ποίημα, απ΄ αυτές που κρατούν, στιςμέρες μας τις άλογες, το Λόγο ως φυλαχτό που ξορκίζει τοκακό, βασισμένη στην ομότιτλη ποιητική συλλογή του Αντώνη Κάλφα.

Ριγκατόνι με συκωτάκια κότας ή λουκάνικα και σάλτσα ντομάτας

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  400 γρ. ριγκατόνι
•  500 γρ. συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα (ή χωριάτικα λουκάνικα, ψιλοκομμένα)
•  1 σκελίδα σκόρδο, σε φετάκια
•  700 γρ. ντομάτες ώριμες τριμμένες
•  100 ml κρασί ροζέ
•  1 κουτ. σούπας μαντζουράνα ξερή
•  60 γρ. βούτυρο αγελάδας
•  30 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας Βιωματικό Πάρκο Λειβήθρων «Ουρανία, η μούσα του ουράνιου θόλου.

Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας στο πλαίσιο του φετινού Φεστιβάλ Ολύμπου σας προσκαλεί την Πέμπτη 13 Αυγούστου 2026 στις 21:00 μ.μ σε μία μαγική βραδιά αστροφυσικής και αστροπαρατήρησης στο Βιωματικό Πάρκο Λειβήθρων, όπου θα εγκαινιαστεί μία αφιερωματική σειρά εκδηλώσεων στις εννέα Μούσες, αρχής γενομένης από την Ουρανία, τη Μούσα της αστρονομίας.

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 10ο Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού «ΠΥΔΝΕΙΑ 2026»

Ο Φιλανθρωπικός - Πολιτιστικός - Λαογραφικός Σύλλογος Μακρυγιάλου «Η Στέγη της Αγάπης» ολοκλήρωσε με ιδιαίτερη λαμπρότητα το επετειακό 10ο Φεστιβάλ Παράδοσης και Πολιτισμού «ΠΥΔΝΕΙΑ 2026», έναν θεσμό που έχει καθιερωθεί ως ένα από τα σημαντικότερα πολιτιστικά ορόσημα της Πιερίας.

Λαζάνια με κολοκύθια και τυρί scamorza

 

Υλικά

Μερίδες: 6

•  1 πακέτο λαζάνια
•  1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες
•  6 μέτρια κολοκυθάκια, σε μπαστουνάκια
•  150 γρ. τυρί scamorza* (ή μοτσαρέλα), σε μικρούς κύβους
•  3/4 φλιτζ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα
•  40 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την μπεσαμέλ

«Το Παιχνίδι της Χαράς» γέμισε το Αρχαίο Θέατρο Δίου με παιδικά χαμόγελα

 

55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.

Μια ξεχωριστή θεατρική βραδιά έζησαν μικροί και μεγάλοι στο Αρχαίο Θέατρο Δίου, όπου παρουσιάστηκε η παράσταση «Το Παιχνίδι της Χαράς», βασισμένη στη διαχρονική νουβέλα της Έλενορ Πόρτερ «Πολυάννα». Το αρχαίο θέατρο γέμισε από παιδιά, που παρακολούθησαν με ενθουσιασμό την ιστορία της εντεκάχρονης Πολυάννας και γνώρισαν το περίφημο «παιχνίδι της χαράς»- έναν διαφορετικό τρόπο να αντιμετωπίζουμε τις δυσκολίες, αναζητώντας πάντα έναν λόγο για αισιοδοξία, αγάπη και χαμόγελο.

Η ΝΑΤΑΣΣΑ ΜΠΟΦΙΛΙΟΥ ΣΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΛΥΜΠΟΥ

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ 

 

 

Είκοσι χρόνια μετά, όλα αρχίζουν ξανά…

 

Το «Μέτρημα» είναι μια στάση στη διαδρομή είκοσι χρόνων δημιουργίας, γεμάτη τραγούδια, πρόσωπα, στιγμές και συγκινήσεις. Μια διαδρομή που συνεχίζει να εξελίσσεται, καθώς τα τραγούδια αλλάζουν μαζί με εκείνους που τα έγραψαν και εκείνους που τα αγάπησαν.

Άλκηστις, του Ευριπίδη : Σάββατο 22 Αυγούστου, 21.00, Αρχαίο Θέατρο Δίον

 55o Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.

 

Το Εθνικό Θέατρο παρουσιάζει την Άλκηστη του Ευριπίδη, σε σκηνοθεσία Δημήτρη Καραντζά, στις 22 Αυγούστου στο Αρχαίο Θέατρο Δίου. Μια σύγχρονη παραβολή με έντονο πολιτικό πρόσημο. Ένα έργο διφυές. Μια διαρκής αιώρηση ανάμεσα στη ζωή και τον θάνατο, στο παιχνίδι και τον εφιάλτη, στη συντριπτική τραγωδία και την απροσδόκητη κωμικότητα.

Σιωπή, συγκίνηση και στο τέλος ένα θερμό χειροκρότημα για την «Αντιγόνη» στο αρχαίο θέατροτου Δίου

55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026.

 

«Δεν γεννήθηκα για να μισώ, αλλά για να αγαπώ».

 

Με τη δύναμη και τη διαχρονικότητα ενός έργου που εξακολουθεί, αιώνες μετά τη συγγραφή του, να θέτει δύσκολα και ουσιαστικά ερωτήματα στον άνθρωπο, παρουσιάστηκε στα πλαίσια του 55ου Φεστιβάλ Ολύμπου 2026, στο Αρχαίο Θέατρο Δίου, η «Αντιγόνη» τουΣοφοκλή.

ΡΙΤΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ- ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΣ ΝΑΟΣ ΚΟΝΤΑΡΙΩΤΙΣΣΑΣ

 55ο Φεστιβάλ Ολύμπου 2026, 

16 Αυγούστου,  21:00

 

ΡΙΤΑ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ, Μίκης Θεοδωράκης - Θάνος Μικρούτσικος
Στο πιάνο ο Νεοκλής Νεοφυτίδης

Υπάρχουν στιγμές στην τέχνη όπου η μουσική σταματά να είναι απλή διασκέδαση και γίνεται το «όχημα» για να εκφραστεί η ψυχή ενός ολόκληρου λαού.