Ριγκατόνι με λουκάνικα και βασιλικό

 

Υλικά

Μερίδες: 4-5

•  500 γρ. ριγκατόνι
•  1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•  200 γρ. χωριάτικα λουκάνικα της αρεσκείας μας, κομμένα σε φέτες πάχους 1 εκ.
•  2 πιπεριές πράσινες, σε μέτρια καρέ
•  3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
•  600 γρ. ώριμες ντομάτες, τριμμένες (μαζί με το ζουμί τους)
•  25 γρ. φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
•  1/3 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο

Διαδικασία

13ηΕΒΕΠ-ΚΜ 2024 Σημείο συνάντησης του επιχειρηματικού κόσμου της Πιερίας και της Κεντρικής Μακεδονίας 27 Σεπτεμβρίου έως 2 Οκτωβρίου 2024

Σημείο συνάντησης του επιχειρηματικού κόσμου θα αποτελέσει και φέτος η ανανεωμένη και σύγχρονη 13η ΕΒΕΠ-ΚΜ 2024, η οποία πραγματοποιείται από Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου έως Τετάρτη 2 Οκτωβρίου, στον εκθεσιακό χώρο του Δήμου Κατερίνης στον οικισμό Ανδρομάχης.

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Δευτέρας – Τι δείχνει η τηλεόραση

 

19:00 COSMOTE SPORT 7 HD Παναθηναϊκός AKTOR – Μακάμπι Τελ Αβίβ Μπάσκετ

20:00 COSMOTE SPORT 1 HD ΑΕΚ – Βόλος ΝΠΣ Super League ποδόσφαιρο

Μύδια σαγανάκι με πιπεριές

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  1 κιλό μύδια (τα καθαρίζουμε καλά με βουρτσάκι, τραβάμε το «γένι» και τα πλένουμε πολύ καλά)
•  2 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
•  2 μέτριες πράσινες πιπεριές κέρατο, κομμένες σε λεπτά μπαστουνάκια
•  1 σκελίδα σκόρδο, σε φετάκια
•  1 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή, τριμμένη
•  1 κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό
•  60 ml λευκό ξηρό κρασί
•  100 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

ΕΝΑΡΞΗ ΚΑΤΗΧΗΤΙΚΩΝ ΔΡΑΣΕΩΝ ΣΤΗΝ ΙΕΡΑ ΜΗΤΡΟΠΟΛΗ ΚΙΤΡΟΥΣ, ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΚΑΙ ΠΛΑΤΑΜΩΝΟΣ

Το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου, εορτή Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού, πραγματοποιήθηκε η έναρξη των κατηχητικών δράσεων της Ιεράς Μητροπόλεως Κίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος. 

Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας στην Ελλάδα και τον κόσμο

 1462: Ο γενουάτης Νικόλαος Γκατιλούζι παραδίδει υπό όρους το κάστρο της Μυτιλήνης στον σουλτάνο Μεχμέτ Β’. Οι Τούρκοι παρασπονδώντας ξεσπούν σε άγριες λεηλασίες και σφαγές των ελλήνων κατοίκων.

1835: Ο Άγγλος φυσιοδίφης Τσαρλς Ντάργουιν (γνωστός στην Ελλάδα ως Κάρολος Δαρβίνος) φτάνει στα νησιά Γκαλάπαγκος, μία συστάδα νησιών στα δυτικά της Νότιας Αμερικής.

Εκδηλώσεις Μνήμης για τη Γενοκτονία των Μικρασιατών

  Ομιλία του Δρα Τοπικής Ιστορίας Νίκου Ναχόπουλου, ενάντια στη γενοκτονία της μνήμης!

  Ο Σύλλογος Μικρασιατών Πιερίας με αφορμή τη συμπλήρωση εκατό δύο χρόνων από τη Μικρασιατική καταστροφή και εν γένει την Γενοκτονία των Ελλήνων της καθ’ ημάς Ανατολής από το τουρκικό κράτος καθώς και την ανταλλαγή των πληθυσμών, διοργάνωσε διήμερο εκδηλώσεων (13 και 14 Σεπτεμβρίου 2024).

Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας για συμμετοχή στη διεθνή έκθεση “FOOD AND DRINKS BY DETROP 2024”

 (1-3 Νοεμβρίου 2024, Θεσσαλονίκη)

                                                 

          Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο της πολιτικής της για την προβολή και προώθηση των προϊόντων της περιοχής, έχει προβεί στις απαραίτητες ενέργειες για τη συμμετοχή της στη διεθνή έκθεση “FOOD AND DRINKS BY DETROP 2024”, που θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 1 - 3 Νοεμβρίου 2024 στις εγκαταστάσεις του Διεθνούς Εκθεσιακού και Συνεδριακού Κέντρου Θεσσαλονίκης, στη Θεσσαλονίκη.

Πιερικός-Θερμαϊκός Θέρμης 2-0 Τα γκολ του αγώνα/Friendly Match 11-9-2024

Του δημοσιογράφου Νίκου Κολίτση

Tα γκολ της φιλικής αναμέτρησης σημείωσαν για τους γηπεδούχους του Περικλή Αμανατίδη οι: Κέρι, με εύστοχη εκτέλεση πέναλτι και Μπαστακός στο δεύτερο ημίχρονο

Ευάγγελος Καπέτης Διευθυντής Γυμνασίου-Εκπαιδευτήρια Πλάτων/Συνέντευξη Σ...

Του δημοσιογράφου Νίκου Κολίτση

Ανοίγουμε τον φάκελο της ιδιωτικής εκπαίδευσης και δη στην περιφέρεια, με αφορμή την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, με μία ακόμη συνέντευξη... εις τας Ευρώπας , με τον καθηγητή Αγγλικής γλώσσας, Διευθυντή του Γυμνασίου των Εκπαιδευτηρίων Πλάτων, στην Κατερίνη Πιερίας και Υπεύθυνο εκπαιδευτικών (ευρωπαϊκών) προγραμμάτων, Ευάγγελο Καπέτη.

Στήθος πάπιας με βινεγκρέτ σύκου

 

Υλικά

Μερίδες: 4

Για την πάπια

•  4 φιλέτα από στήθος πάπιας (νωπά ή κτψ στήθη πάπιας θα βρούμε σε καλά και μεγάλα κρεοπωλεία -κατόπιν παραγγελίας
•  1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη βινεγκρέτ σύκου

•  150 γρ. σύκα ξερά, κατά προτίμηση βιολογικά Κύμης
•  50 ml ξίδι από κόκκινο κρασί
•  τα φύλλα από 1/4 μάτσο φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένα
•  150 ml ελαιόλαδο
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

16-22 Σεπτεμβρίου - Ο Δήμος Κατερίνης στην «Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας»

      

Ευαισθητοποίηση & συνέργειες με συλλόγους &φορείς για τη βιώσιμη κινητικότητα

  Κυριακή 22/09 – «Ημέρα χωρίς αυτοκίνητο»

Το ΚΕΠ Κονταριώτισσας θα παραμείνει κλειστό το διάστημα 16-20 Σεπτεμβρίου & το ΚΕΠ Λεπτοκαρυάς θα παραμείνει κλειστό το διάστημα 17-20 Σεπτεμβρίου

Από την Αντιδημαρχία ΚΕΠ Δήμου Δίου-Ολύμπου ανακοινώνεται ότι:

• Το ΚΕΠ Κονταριώτισσας θα παραμείνει κλειστό το διάστημα 16-20 Σεπτεμβρίου 2024.

• Το ΚΕΠ Λεπτοκαρυάς θα παραμείνει κλειστό το διάστημα 17-20 Σεπτεμβρίου 2024.

Οι πολίτες μπορούν να απευθυνθούν στο ΚΕΠ Δίου ή στο ΚΕΠ Λιτοχώρου ή να υποβάλουν την αίτησή τους ηλεκτρονικά στην ιστοσελίδα https://aitiseis-kep.services.gov.gr/

Σουβλάκι τυλιχτό με γαρίδες, βασιλικό και κρέμα γιαουρτιού

 

Υλικά

Τεμάχια: 4

•  20 γαρίδες μεγάλες (Νο 3), καθαρισμένες από τα κελύφη, τα κεφάλια, τις ουρές και το εντεράκι (τα κεφάλια τα κρατάμε στην άκρη)
•  2 κουτ. γλυκού μουστάρδα πικάντικη
•  2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
•  1 κoυτ. γλυκού ξύσμα από ακέρωτο λεμόνι
•  2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
•  1/2 κουτ. γλυκού μαραθόσπορος, καλά κοπανισμένος
•  100 ml ελαιόλαδο
•  2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα
•  80 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό

Για το σερβίρισμα

Μήνυμα της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας για την Ημέρα Εθνικής Μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων της Μικράς Ασίας

Η 14η Σεπτεμβρίου έχει καθιερωθεί ως η Ημέρα Εθνικής Μνήμης για τη Γενοκτονία των Ελλήνων της Μικράς Ασίας, με τα γεγονότα του 1922 να παραμένουν ζωντανά και να μας διδάσκουν τα δεινά που πέρασαν οι Έλληνες που εκδιώχθηκαν από τις πατρογονικές τους εστίες. Οι πρόσφυγες Μικρασιάτες αποτελούν παράδειγμα για ολόκληρο τον Ελληνισμό, καθώς μέσα από τις κακουχίες που υπέστησαν κατάφεραν, όχι μόνο να επιβιώσουν, αλλά να προοδεύσουν και να μεγαλουργήσουν στη χώρα μας, αλλά και διεθνώς.

Π.Ε. ΠΙΕΡΙΑΣ: ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ,,«ΗΜΕΡΑ ΕΘΝΙΚΗΣ ΜΝΗΜΗΣ ΤΗΣ ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑΣ ,ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΤΗΣ ΜΙΚΡΑΣ ΑΣΙΑΣ »

Οι φετινές εκδηλώσεις, θα πραγματοποιηθούν, την Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2024, σύμφωνα με το υπ΄ αριθμ. πρωτ. 60332/21-08-2024 (ΑΔΑ: Ρ3ΡΨ46ΜΤΛ6-ΓΔΙ) έγγραφο του Τμήματος Ποιότητας και Εθιμοτυπίας της Διεύθυνσης Διοικητικής Υποστήριξης (Γενική Διεύθυνση Οικονομικών Υπηρεσιών & Διοικητικής Υποστήριξης) του Υπουργείου Εσωτερικών.

ΠΑΣΟΚ ΚΙΝΑΛ ΠΙΕΡΙΑΣ: ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΜΙΧΑΛΗ ΚΑΤΡΙΝΗ

Το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα 19:00 στο Oliver’s Pub (Σολωμού 4)θα πραγματοποιηθεί συνάντηση και συζήτηση με τον Μιχάλη  Κατρίνη, υποψήφιο Πρόεδρο ΠΑΣΟΚ - Κινήματος Αλλαγής.

 ΠΑΣΟΚ - Κίνημα Αλλαγής Πιερίας

ΔΙΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΗΜΕΡΙΔΑ ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ ΛΕΙΒΗΘΡΩΝ ΒΙΩΜΑΤΙΚΟ ΠΑΡΚΟ ΛΕΙΒΗΘΡΩΝ

 Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας σας προσκαλεί το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα 7.00 μ.μ., στη διεπιστημονική ημερίδα που συνδιοργανώνει με το τμήμα Γεωλογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αναφορικά με τον αρχαιολογικό χώρο των Λειβήθρων στο Βιωματικό Πάρκο Λειβήθρων (ευρύτερη περιοχή Παλαιάς Λεπτοκαρύας, σημείο στο χάρτη).

Ύψωση του Τιμίου Σταυρού. Μεγάλη Δεσποτική Εορτή.

Τις πρώτες ημέρες του νέου εκκλησιαστικού έτους και σαράντα ημέρες από την επί του όρους μεταμόρφωση του Κυρίου μας η εκκλησία μας τοποθέτησε μια άλλη Δεσποτική εορτή. Στις 14 Σεπτεμβρίου εορτάζει την παγκόσμιο ύψωση του Τιμίου Σταυρού.

Του Σταυρού πάνω εις τον οποίο σταυρώθηκε ο Χριστός και έχυσε το πάναγνο αίμα Του για τη δική μας σωτηρία.

Οι αθλητικές μεταδόσεις της Παρασκευής – Τι δείχνει η τηλεόραση

 

19:30 Novasports Prime Καρλσρούη – Σάλκε Ποδόσφαιρο

21:00 ΕΡΤ3 IAAF Diamond League Βρυξέλλες στίβος

21:00 COSMOTE SPORT 7 HD Αλ Νασρ – Αλ Αχλί Roshn Saudi League ποδόσφαιρο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΛΟΓΙΚΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΤΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΠΙΕΡΙΑΣ ΣΤΙΣ 23 ΚΑΙ 24 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2024

Το Επιμελητήριο Πιερίας ενημερώνει τα μέλη του, ότι οδηγίες για τη διεξαγωγή των επιμελητηριακών εκλογών στις 23 και 24 Νοεμβρίου 2024 εκδίδονται μόνο από την εκλογική επιτροπή του Επιμελητηρίου.

Φέτες ψαριού αχνιστές με σάλτσα γαρίδας

 

Υλικά

Μερίδες: 4

•  4 φέτες ψαριού (μυλοκόπι, μαγιάτικο, σφυρίδα κ.λπ.), συνολικού βάρους περίπου 800 γρ.
•  6-7 λευκά μανιτάρια, ψιλοκομμένα
•  2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
•  χυμός από 2 λάιμ + ξύσμα από 1 λάιμ
•  1 φακελάκι (0,25 γρ.) κρόκος Κοζάνης, σε σκόνη
•  4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
•  100 ml ζωμός λαχανικών 
•  5-6 γαρίδες, καθαρισμένες (αφήνουμε τα κεφάλια και την ουρά)
•  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον, για το σερβίρισμα
•  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Ιωάννης Παπαδόπουλος (Φυσικός-Εκπαιδευτήρια Πλάτων)/Συνέντευξη Σεπτέμβρι...

Του δημοσιογράφου Νίκου Κολίτση

Ανοίγουμε τον φάκελο της ιδιωτικής εκπαίδευσης και δη στην περιφέρεια, με αφορμή την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς, με μία συνέντευξη... νέων τεχνολογιών, με τον Φυσικό των Εκπαιδευτηρίων Πλάτων, στην Κατερίνη , Ιωάννη Παπαδόπουλο

Metron Analysis: Μεγάλη δυσαρέσκεια πολιτών για την πορεία της χώρας...

Aπαισιοδοξία για την πορεία της χώρας αποτυπώνεται στη δημοσκόπηση της Metron Analysis που δημοσιεύθηκε στο Mega... 

Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας στην Ελλάδα και τον κόσμο

533: Ο Βυζαντινός στρατηγός Βελισάριος νικά τον Γελίμερ και τους Βανδάλους στη μάχη του Δέκιμον, κοντά στην Καρχηδόνα, στη Βόρεια Αφρική.1503: Ο Μιχαήλ Άγγελος αρχίζει την κατασκευή του «Δαυίδ», του γλυπτού αριστουργήματός του.

1922: Αρχίζει η καταστροφή της Σμύρνης. Μια από τις μεγαλύτερες σφαγές του 20ού αιώνα με περισσότερους από 50.000 νεκρούς και 75.000 τραυματίες. Με αυτόν τον τρόπο ολοκληρώνεται η Μικρασιατική Εκστρατεία.