Δευτέρα 16 Μαΐου 2022

Αναβίωση εθίμου ΚΟΥΡΜΠΑΝΙ 21/5 2022

 


Εθνικός Γιαννιτσών-ΓΑΣ Σβορώνου 1-0

 https://www.youtube.com/watch?v=CPWcdNC2iLk


Του δημοσιογράφου Nίκου Κολίτση (ΚateriniSport.gr)

Μήπως τελικά δεν υπάρχει ομάδα που να μη θέλει να βγει στη Γ' εθνική κατηγορία; (σ.σ. 'Ήρεμα ρωτάμε...)
Σκόρερ: Kυργερίδης (Εθνικός Γιαννιτσών)

Δήμος Κατερίνης: Επίσκεψη εκπαιδευτικών από 4 χώρες στο πλαίσιο του προγράμματος «ERASMUS»

Στο πλαίσιο του προγράμματος «ERASMUS» και πιο συγκεκριμένα Θεματικής Ενότητας που επικεντρώνεται στη ΔΥΣΛΕΞΙΑ, εκπαιδευτικοί, από την Τουρκία (δύο εταίροι - Γυμνάσιο Μερσίνης & Δημοτικό Σχολείο της περιοχής), από τη Λιθουανία, από τη Βόρεια Μακεδονία και από τα Εκπαιδευτήρια «ΠΛΑΤΩΝ» (Ελλάδα), επισκέφθηκαν σήμερα το Δημαρχείο

Πιερικός Κ20-Απόλλων Λάρισας Κ20 3-0

Του δημοσιογράφου Nίκου Κολίτση (Metrosport.gr)

Τα γκολ του Πιερικού πέτυχαν ο Μαυρίδης και ο Καρανάτσιος (2).

 https://www.youtube.com/watch?v=BcAsa4450hA&t=13s



«Η ΦΛΟΓΑ ΤΗΣ ΜΝΗΜΗΣ» - Τετάρτη 18 Μαΐου & ώρα 18:30 (πλατεία Ελευθερίας. Κατερινης)

 ΠΟΝΤΙΑΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ Ν. ΠΙΕΡΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

 

Στις 20:30 άναμμα της φλόγας σε μικρά φαναράκια και πορεία προς το Μνημείο Γενοκτονίας (οδός 19ης Μαΐου)

 

 

Οι Ποντιακοί Σύλλογοι Ν. Πιερίας και ο Δήμος Κατερίνης διοργανώνουν την Τετάρτη 18 Μαΐουστις 18:30, εκδήλωση για να τιμήσουν την 19η Μαΐου Ημέρα Μνήμης της Γενοκτονίας των Ελλήνων του Πόντου.

Φεστιβάλ Πάρκου Κατερινης: Αθρόα προσέλευση, παιδικά χαμόγελα & δημιουργικές δραστηριότητες

- Πινγκ – Πονγκ, Σκάκι & Κινητικά Παιχνίδια κέντρισαν το ενδιαφέρον των μικρών επισκεπτών το Σαββατοκύριακο 14/15 Μαΐου

 

Σαββατοκύριακο με αθρόα προσέλευση, γεμάτη παιδικά χαμόγελα και φουλ δραστηριότητες στο Φεστιβάλ Πάρκου.

Δελίο Τύπου ης ΝΕ του ΣΥΡΙΖΑ - ΠΣ Πιερίας / Εκλογές

 

Την Κυριακή 15.05.2022 ολοκληρώθηκε το 3ο συνέδριο του ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ με την εκλογή του προέδρου και της ΚΕ από τα 172.000 μέλη του κόμματος, νέα και παλιά. Ο ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ είναι πια ένα άλλο κόμμα. Είναι πλέον ένα κόμμα μαζικό, λαϊκό, νεανικό, σύγχρονο και ριζοσπαστικό, μα πάνω από όλα κόμμα των μελών του.

Πανήγυρις Ιερού Ναού Αγίας Φωτεινής Παραλίας

 


Γαριδομακαρονάδα με κάππαρη

 


Υλικά

  • 12 μεγάλες φρέσκες γαρίδες
  • 500 γρ. σπαγγέτι
  • 100 ml ε.π. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
  • 1 κουτ. σούπας κάππαρη
  • λίγο ούζο
  • 500 γρ. ώριμες ντομάτες, αποφλοιωμένες, ξεσποριασμένες και τριμμένες στον τρίφτη
  • 3 φύλλα βασιλικού
  • αλάτι, πιπέρι

Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα. Εδώ, προσθέτουμε και κάππαρη και δημιουργούμε το τέλειο γεύμα για τη νηστεία.

Διαδικασία

Βήμα 1

Καθαρίζουμε τις γαρίδες αφήνοντας το κεφάλι πάνω στο σώμα τους. Με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας βγάζουμε το έντερο απ’ όλες τις γαρίδες. Ταυτόχρονα βάζουμε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει. Μόλις πάρει μια δυνατή βράση ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε να βράσουν για περίπου 5΄.

Βήμα 2

Ουραγός η Ευρώπη στη μάχη της τεχνητής νοημοσύνης

 Μεγάλο χάσμα έναντι των διεθνών ανταγωνιστών της όσον αφορά τις επενδύσεις σε τεχνητή νοημοσύνη (artificial intelligence-AI) εμφανίζει η Ευρώπη, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η τεχνολογική της ανάπτυξη σε ένα περιβάλλον ραγδαίου μετασχηματισμού. Η τεχνητή νοημοσύνη μαζί με άλλες τεχνολογίες, όπως η εικονική πραγματικότητα αλλά και η ρομποτική, αναδιαμορφώνουν πλήρως τις αγορές και την κοινωνία, συμβάλλοντας σημαντικά στη δημιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών.

Κυριακή 15 Μαΐου 2022

Ανατιμήσεις: Κόβουν τις «ακριβές» συνήθειες της πανδημίας οι καταναλωτές

 

«Μαχαίρι» στις δαπάνες για ακριβότερα τρόφιμα, όπως είναι τα βιολογικά, τα λειτουργικά, αλλά και σε συμπληρώματα διατροφής, προϊόντα που είχαν σημειώσει πολύ μεγάλη αύξηση πωλήσεων όταν ξέσπασε η πανδημία, σε μια προσπάθεια των καταναλωτών να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα, βάζουν τα ελληνικά νοικοκυριά.

Στις ΗΠΑ ο Κυριάκος Μητσοτάκης -Η ατζέντα του πρωθυπουργού στις συνομιλίες στον Λευκό Οίκο

 

Στις ΗΠΑ ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, στο πλαίσιο της επίσημης επίσκεψής του και της συνάντησης με τον Τζο Μπάιντεν.

Τσίπρας: Θα είμαστε το πρώτο κόμμα και με διαφορά όποτε αποφασίσει να στήσει κάλπες ο κ. Μητσοτάκης



Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ ευχαρίστησε τα μέλη του κόμματος για τη μεγάλη συμμετοχή στις εσωκομματικές διαδικασίες «Ο ΣΥΡΙΖΑ των 172.000 μελών, σήμερα είναι βέβαιο ότι θα είναι πρώτο κόμμα και με διαφορά στις επόμενες εκλογές, όποτε κι αν αποφασίσει να στήσει κάλπες ο κ. Μητσοτάκης», δήλωσε ο Αλέξης Τσίπρας.

Πανελλήνιες 2022: Σφαγή στον αριθμό των εισακτέων - Σχεδόν 10.000 λιγότεροι σε σχέση με πέρυσι

 


Μειωμένος κατά 9.000 είναι φέτος ο αριθμός των εισακτέων στα πανεπιστήμια συγκριτικά με το 2021 ποσοστό που φτάνει στο - 12%. Στην πράξη αυτό σημαίνει ότι μαζί με τους υποψήφιους των πανελλαδικών που θα κοπούν λόγω της Ελάχιστης Βάσης Εισαγωγής, οι νέοι που θα μείνουν εκτός ΑΕΙ φέτος θα φτάσουν σε «τραγικούς αριθμούς». Πέρυσι έμειναν εκτός ΑΕΙ σχεδόν 40.000 παιδιά αριθμός που φέτος προφανώς και θα ...εκτοξευθεί φέρνοντας σε απόγνωση μαθητές και γονείς. 

Αποσπάσεις αρχαίων στον σταθμό Βενιζέλου: έγκλημα που κόβει την ανάσα




Η «Εφ.Συν.» παρουσιάζει πρώτη φορά φωτογραφικό υλικό από τις «ανασκαφικές» εργασίες στον σταθμό Βενιζέλου του μετρό Θεσσαλονίκης, όπου 200 εργαζόμενοι δουλεύουν νυχθημερόν, σε τρεις βάρδιες, κυριολεκτικά ο ένας πάνω στον άλλο, σε συνθήκες ανεπαρκούς αερισμού και έλλειψης στοιχειωδών κανόνων ασφαλείας

Τα ματς της Κυριακής - Τι δείχνει η τηλεόραση

 


14:30 Novasports 4HD Αντβέρπ - Κλαμπ Μπριζ Βελγικό πρωτάθλημα Ποδόσφαιρο

15:30 Novasports 2HD Τσβόλε - Άιντχοφεν Eredivisie Ποδόσφαιρο

15:30 Novasports Prime Φίτεσε - Άγιαξ Eredivisie

16:00 COSMOTE SPORT 4 HD Λιντς - Μπράιτον Πρέμιερ Λιγκ Ποδόσφαιρο

Ειδική εκδήλωση της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και της Διυπηρεσιακής Μονάδας Ελέγχου Αγοράς με θέμα την Πάταξη της Παραοικονομίας και του Παρεμπορίου

Ο Πρ
όεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος (Κ.Ε.Ε.Ε.) κ. Ιωάννης  Μασούτης και ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Πιερίας και της Θεματικής Επιτροπής  Παραοικονομίας και Παρεμπορίου της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος  (Κ.Ε.Ε.Ε.), κ. Ηλίας Χατζηχριστοδούλου  

σας προσκαλούν στην συνεδριακή αίθουσα του Επιμελητηρίου Πιερίας, 

την 18η Μαΐου 2022 ημέρα Τετάρτη και ώρα 12:00

σε ειδική εκδήλωση, 

με τη συμμετοχή της Διυπηρεσιακής Μονάδας Ελέγχου Αγοράς και 

με θέμα την ανάδειξη της τεράστιας μάστιγας του Παρεμπορίου και της  Παραοικονομίας,

Το «Φεστιβάλ Ολύμπου», το πολιτιστικό αστέρι της Πιερίας, αργοπεθαίνει!

Η αγωνία του Γιώργου Φουρνιάδη για την τύχη του 

 

Συνέντευξη στον δημοσιογράφο Γιώργο Κουκουλιάτα 

Μοσχαράκι σαν χιουνκάρ αλλά με χούμους

 


Υλικά

  • 40 ml ε.π. ελαιόλαδο
  • 1 κιλό μοσχάρι για κατσαρόλα
  • 50 γρ. βούτυρο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 100 ml κόκκινο ξηρό κρασί
  • 1 ξυλάκι κανέλας
  • 3-4 κόκκους μπαχάρι
  • 1 κουτ. γλυκού καυτερό κόκκινο πιπέρι
  • 1 κουτ. γλυκού καπνιστό μπούκοβο
  • 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ
  • 150 ml χυμό ντομάτας
  • 300 ml ζωμό κρέατος σπιτικό ή ψυγείου
  • λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
  • αλάτι, μαύρο πιπέρι
  • Για το χούμους

  • 300 γρ. κουνουπίδι, χοντροκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 150 ml έ.π. ελαιόλαδο
  • 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο
  • 250 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
  • 100 ml νερό από το βράσιμο των ρεβιθιών
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • 100 γρ. ταχίνι
  • θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι

Ακούγοντας τη λέξη «ρεβίθια» το μυαλό μας πάει αμέσως στο χούμους. Εδώ ετοιμάζουμε το κλασικό χούμους με την προσθήκη ψητού κουνουπιδιού, που σερβίρεται με πικάντικο μοσχαράκι και γίνεται το πιο comfort food που θα μπορούσε κανείς να απολαύσει στο καθημερινό του τραπέζι!

Διαδικασία

Βήμα 1

Πικάντικο μοσχαράκι: Σε ευρύχωρη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το μοσχαράκι από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει (αν χρειαστεί, το σοτάρουμε σε δόσεις). Προσθέτουμε το βούτυρο, το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να καραμελώσουν.

Βήμα 2

Σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τη ζάχαρη, τα ντοματάκια, τον χυμό ντομάτας, τον ζωμό, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουμε το μοσχαράκι σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσει, για περίπου 1 ώρα και 30΄. Αν χρειάζεται, κατά το μαγείρεμα συμπληρώνουμε με ζωμό.

Βήμα 3

Χούμους: Στο μεταξύ, τοποθετούμε το κουνουπίδι σε ένα ταψί μαζί με 2 σκελίδες σκόρδο, περιχύνουμε με 40 ml από το ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με πιπέρι και 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο και ψήνουμε το κουνουπίδι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 35΄ μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 4

Προ των πυλών νέο κύμα ανατιμήσεων έως 20% στα τρόφιμα...


Το ράλι στις τιμές των καυσίμων και οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα αδειάζουν τις τσέπες των καταναλωτών και εξανεμίζουν τα όποια οφέλη από την αύξηση του κατώτατου μισθού, τη μείωση των ασφαλιστικών εισφορών και τις παρεμβάσεις για το ενεργειακό κόστος.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΜΕΡΑ ΜΟΥΣΕΙΩΝ 2022

18 Μαΐου 2022


 Η Εφορεία Αρχαιοτήτων Πιερίας, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Φεστιβάλ Ολύμπου, συμμετέχει στον εορτασμό της Διεθνούς Ημέρα Μουσείων 2022, που έχει θέμα «Η Δύναμη των Μουσείων», πραγματοποιώντας μουσική εκδήλωση με το φωνητικό σύνολο de profundis, υπό τη διεύθυνση του μαέστρου Ευθύμη Μαυρίδη.

Τελεσίγραφο σε 300.000 οφειλέτες του ΕΦΚΑ

 


Την επανεκκίνηση της διαδικασίας λήψης αναγκαστικών μέτρων είσπραξης, ήτοι κατασχέσεων και πλειστηριασμών, προς οφειλέτες του ΕΦΚΑ θέτει ως έναν από τους βασικούς άξονες δράσης του το Κέντρο Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ), με στόχο την είσπραξη 1,19 δισ. ευρώ εντός του 2022. 

Σάββατο 14 Μαΐου 2022

Ψηφιακές απάτες: Τα δολώματα και οι παγίδες

 Εμοιαζε µε μια αθώα αναζήτηση στο Διαδίκτυο. Στις 19 Απριλίου κάτοικος της Θάσου επιχείρησε να βρει την ηλεκτρονική υπηρεσία τράπεζας σε μηχανή αναζήτησης ιστοσελίδων. ∆εν πρόσεξε, όμως, ότι ο υπερσύνδεσμος που επέλεξε δεν ήταν ο αυθεντικός. Αγνωστοι δράστες είχαν κατασκευάσει μια ιστοσελίδα η οποία έμοιαζε με αυτή της τράπεζας. Είχαν δημιουργήσει ένα σχεδόν πιστό αντίγραφο αλλάζοντας κάποιο γράμμα στη διεύθυνση της ιστοσελίδας ή την κατάληξή της. Το θύμα πληκτρολόγησε τους κωδικούς του και μέσα σε λίγα λεπτά αφαιρέθηκαν 5.100 ευρώ από τον λογαριασμό του.

Νέος διεθνής διασυρμός για την κυβέρνηση Μητσοτάκη...


Απάντηση των Ρεπόρτερ Χωρίς Σύνορα...
Απάντηση - καταπέλτης και νέος διεθνής διασυρμός, στην επιστολή διαμαρτυρίας της ελληνικής κυβέρνησης, από τους Ρεπόρτερ Χωρίς Σύνορα.

Τα ματς του Σαββάτου - Τι δείχνει η τηλεόραση


 18:45 COSMOTE SPORT 3 HD Τσέλσι – Λίβερπουλ Emirates FA Cup Τελικός Ποδόσφαιρο

19:00 COSMOTE SPORT 9 HD Ουντινέζε – Σπέτσια Serie A Ποδόσφαιρο

19:00 COSMOTE SPORT 8 HD Ελλάς Βερόνα – Τορίνο Serie A Ποδόσφαιρο

19:00 COSMOTE SPORT 7 HD ERC 2022 SS13 San Mateo 2 Power Stage - Κανάρια Νησιά

19:30 Novasports 1HD Εσπανιόλ – Βαλένθια La Liga Ποδόσφαιρο

Μάιος, ο μήνας της απόσταξη του κουμαρίσιου παραδοσιακού τσίπουρου στα ριζά του Ολύμπου

Δημήτρης Ρουκάς M.Sc. Τέχν. Γεωπόνος

Επιστημονικός Συνεργάτης Π. Ε. Πιερίας

Ένα από τα παραδοσιακά προϊόντα των χωριών του Ολύμπου στην Πιερία είναι το παραδοσιακό κουμαρίσιο τσίπουρο. Αποτελεί ένα σήμα κατατεθέν της περιοχής του, τού οποίου την πρώτη ύλη την παρέχουν στους κατοίκους ως δώρο τα δάση του Ολύμπου. Το παραδοσιακό κουμαρίσιο τσίπουρο προέρχεται από την απόσταξη ώριμων καρπών που συλλέχτηκαν τον χειμώνα από τις κουμαριές. Οι κουμαριές αποτελούν αυτοφυείς θάμνοι των δασών του Ολύμπου. Μετά από μια μακρά πεντάμηνη αργή αλκοολική ζύμωση των καρπών της κουμαριάς έρχεται η ώρα της απόσταξης. Η απόσταξη έχει την δική της τεχνική και θέλει εμπειρία ώστε να επιτευχθεί ένα άριστο αποτέλεσμα. Η απόσταξη πραγματοποιείτε κατά το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου σε παραδοσιακά καζάνια από τους διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς που βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή του κάστρου του Πλαταμώνα.

Εύκολο γλυκό ψυγείου με φράουλες και γιαούρτι

 


Υλικά

Μερίδες: 5-6

Διαδικασία