Αναταράξεις μετά τον Καστανίδη...

Αναταράξεις προκαλεί στη Χαριλάου Τρικούπη η επιλογή του προέδρου του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ Νίκου Ανδρουλάκη να... οδηγήσει εκτός Βουλής τον Χάρη Καστανίδη, κρατώντας την έδρα της Α΄ Θεσσαλονίκης.

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΟ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΓΟΝΕΩΝ ΚΑΙ ΚΗΔΕΜΟΝΩΝ ΤΟΥ 17ΟΥΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ & ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

Εκφράζουμε τα θερμά μας συγχαρητήρια στους μαθητές της Ε’ Τάξης του 17^ου Δημοτικού Σχολείου Κατερίνης Γιάννη Αναστασιάδη, Άγγελο Βαρμάζη, Βαγγέλη Πεταλωτή, Γιάννη Φιλιππίδη και Αντώνη Χρυσόπουλο για την κατάκτηση του 1^ου Βραβείου στον 1^ο Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό της Ελληνικής Επιτροπής «PIERREDECOUPERTIN». Οι μαθητές με την μπάντα τους «ΤΑ ΣΚΑΣΜΕΝΑ ΛΑΣΤΙΧΑ» και το τραγούδι τους «Θέλω, Ελπίζω και Μπορώ τον κόσμο να αλλάξουμε με τον αθλητισμό» μας έκαναν περήφανους.

 

Ο Πρόεδρος Δημήτρης Ζησιμόπουλος

 

Ηλεκτρονικές διευκολύνσεις Επιχειρηματιών του δήμου Πύδνας-Κολινδρού

Για τη διευκόλυνση των επαγγελματιών που λειτουργούν τις επιχειρήσεις τους στο δήμο Πύδνας-Κολινδρού, ο δήμος συμβλήθηκε με Τράπεζα προκειμένου να είναι δυνατή η χρήση της "Πλατφόρμας Δήλωσης επί των ακαθαρίστων εσόδων και παρεπιδημούντων ". Η "Πλατφόρμα" αυτή που αναπτύχθηκε από την Κ.Ε.Δ.Ε. και συναρμόδια Υπουργεία, δίδει τη δυνατότητα για την υποβολή ηλεκτρονικής δήλωσης, τον αυτοματοποιημένο υπολογισμό και την είσπραξη των τελών επί των ακαθαρίστων εσόδων και παρεπιδημούντων.

Μήνυμα του Δημάρχου Κατερίνης για τις Πανελλαδικές εξετάσεις

Αγαπητοί μαθητές,

 

Η πραγματική σας αξία ως άνθρωποι, υπερβαίνει τα αποτελέσματα μιας εξεταστικής διαδικασίας, ακόμη κι αν αυτή είναι οι Πανελλαδικές εξετάσεις. Με αυτές τις λέξεις, θέλω να σας συγχαρώ για τη σκληρή προσπάθεια που καταβάλλατε όλα τα προηγούμενα χρόνια, ώστε να προετοιμαστείτε για αυτήν την πρόκληση.

 

«ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΜΜΗ» στην ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ με την ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ Δημοτικό Ραδιόφωνο Κατερίνης 95,3 fm

                         

Ειδήσεις, σχόλια, ρεπορτάζ, Δευτέρα – Παρασκευή, 12:00 – 13:00.

Τετάρτη 31 Μαΐου

-          Ο Γιώργος Καπετανάκης (Πρόεδρος του Συλλόγου Καρκινοπαθών Πιερίας) και ο Ευθύμης Μαυρίδης (Πρόεδρος της ΕστίαςΠιερίδωνΜουσών) μιλούν για τη μεγάλη «Συναυλία Αλληλεγγύης», την Κυριακή 4 Ιουνίου, στο Ανοιχτό Θέατρο του Πάρκου Κατερίνης. Τα έσοδα  της συναυλίας θα διατεθούν για την κάλυψη των αναγκών του συλλόγου Καρκινοπαθών.

Μονομαχία Σεβίλλης-Ρόμα στη Βουδαπέστη για το βαρύτιμο τρόπαιο του Europa League!

 

16:30 ΕΡΤ Sports 1 Μπαρτσελονέτα – Γιουγκ Champions League πόλο

18:00 COSMOTE SPORT 9 HD Νταρουσάφακα - Αναντολού Εφές Turkish Basketball Super League

18:00 ΕΡΤ2 Νόβι Μπέογκραντ – Ολυμπιακός Champions League Ανδρών

19:15 ΕΡΤ3 Πανσερραϊκός - ΠΑΟΚ Β Super League 2

19:30 ΕΡΤ2 Μπρέσια – Βουλιαγμένη Champions League πόλο

20:30 COSMOTE SPORT 7 HD Τόφας – Φενέρμπαχτσε Turkish Basketball Super League

Σαν σήμερα 31 Μαΐου

 

1584: Ο Φιοντόρ Α’ στέφεται τσάρος του Ρωσικού Βασιλείου.

1678: Αρχίζουν στο Κόβεντρι της Αγγλίας οι εορτασμοί σε ανάμνηση της πορείας της θρυλικής λαίδης Γκοντάιβα, η οποία σύμφωνα με την παράδοση ίππευσε γυμνή στους δρόμους της πόλης, τον 11ο αιώνα, προκειμένου να πείσει τον σύζυγό της, λόρδο Λέοφρικ, να καταργήσει τη δυσβάσταχτη φορολογία που είχε επιβάλλει στους υπηκόους του.

1884: Ο Τζον Χάρβεϊ Κέλογκ κατοχυρώνει ως πατέντα τα κορν φλέικς.

1859: Αρχίζει να λειτουργεί το περίφημο ρολόι Big Ben, σύμβολο της πόλης του Λονδίνου.

1905: Ο Έλληνας πρωθυπουργός, Θεόδωρος Δηλιγιάννης, δολοφονείται κατά την προσέλευσή του στη Βουλή, από τον χαρτοπαίκτη και λεσχειάρχη, Αντώνη Κωσταγερακάρη, λόγω της απόφασης να κλείσει η κυβέρνηση τις χαρτοπαικτικές λέσχες.

Ξεκινά ο φορολογικός Γολγοθάς για εκατομμύρια φορολογούμενους

 

Ακόμα πιο στενές επαφές με την Εφορία αποκτούν από σήμερα οι φορολογούμενοι. Εκατομμύρια νοικοκυριά και επιχειρήσεις βάζουν το χέρι την τσέπη για να πληρώσουν τους φορολογικούς λογαριασμούς.

Σήμερα (31/5) εκπνέει η προθεσμία για την πληρωμή της πρώτης δόσης του ΕΝΦΙΑ ενώ από τον Ιούλιο θα ξεκινήσει η πληρωμή των δόσεων του φόρου εισοδήματος. Στο τέλος Ιουλίου λήγει η προθεσμία για ένταξη των φορολογούμενων στη νέα ρύθμιση των 36-72 δόσεων για χρέη που δημιουργήθηκαν υπό το βάρος της ενεργειακής κρίσης. Παράλληλα «τρέχουν» οι δόσεις για τα χρέη της πανδημίας, των 120 δόσεων, της πάγιας ρύθμισης των 24 ή 48 δόσεων, της επιστρεπτέας προκαταβολής.

Η αντεπίθεση του ΣΥΡΙΖΑ, η φιλοδοξία του ΠΑΣΟΚ...και το ενδεχόμενο να μην υπάρξει αυτοδυναμία......

Γιάννης Τριάντης

Την καίρια φράση την είπε ο Αλέξης Τσίπρας μετά την συντριβή: «Ο ΣΥΡΙΖΑ είναι κόμμα εξουσίας». Ηξερε τι έλεγε: ο μόνος τρόπος να συγκρατήσει ψηφοφόρους στην επικείμενη αναμέτρηση δεν είναι ούτε ούτε η βελτίωση στην επικοινωνία ούτε η ad hoc τεκμηριωμένη αντιπολίτευση.

O Aμφικαθρέφτης είναι μαγικός! Παρουσίαση (βιβλιοπωλείο Νέστωρ) Κατερίνη...

-Πού μπορώ να ζητήσω βοήθεια, όταν δε μου κάνουν τα ρούχα μου; -Στο καθαριστήριο! Αυτή ήταν μόνο μία από τις ευφάνταστες απαντήσεις των μικρών παιδιών στη διαδραστική «προεκλογική» συγκέντρωση του Αμφικαθρέφτη στο βιβλιοπωλείο Νέστωρ, στην Κατερίνη Πιερίας,

ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΓΟΝΕΩΝ 17ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ - ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ

 

Αγκινάρες ψητές σκορδάτες

 

Υλικά

• Μερίδες: 4
• 4 αγκινάρες φρέσκες
• 2 λεμόνια + ξύσμα από το 1
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
• 120 ml ε.π. ελαιόλαδο
• 250 γρ. πρόβειο γιαούρτι
• ½ κουτ. γλυκού μπούκοβο καυτερό
• ½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
• ανθό αλατιού, αλάτι, μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Πανήγυρη Αγίας Κόρης στη Βροντού

 

Μήνυμα της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας Σοφίας Μαυρίδου προς τους υποψηφίους των Πανελλαδικών Εξετάσεων

Αγαπητά μας παιδιά, αγαπητοί νεαροί συμπολίτες μας,

με αφορμή την έναρξη των Πανελλαδικών Εξετάσεων σας εύχομαι ολόκαρδα καλή επιτυχία  στην προσπάθεια για την εισαγωγή σας στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση.

Δήμος Δίου-Ολύμπου: Η Πνευματική Κίνηση Λεπτοκαρυάς σας προσκαλεί σε ένα «Σεργιάνι στην Ελλάδα» την Κυριακή 4 Ιουνίου

H Πνευματική Κίνηση Λεπτοκαρυάς σε συνεργασία με τον Οργανισμό Πολιτισμού - Αθλητισμού του Δήμου Δίου-Ολύμπου σας προσκαλούν σε ένα χορευτικό «Σεργιάνι στην Ελλάδα», με παραδοσιακούς χορούς από ολόκληρη την χώρα, την Κυριακή 4 Ιουνίου 2023, από τις 7:30 το βράδυ, στην πλατεία της Λεπτοκαρυάς.

ΣΥΓΚΛΗΣΗ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ ΣΕ ΤΑΚΤΙΚΗ ΣΥΝΕΔΡΙΑΣΗ

Καλείσθε σε τακτική συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου Κατερίνης, που θα πραγματοποιηθεί δια ζώσης στις 2 Ιουνίου 2023,ημέρα Παρασκευή και ώρα 18:00 σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 67 του ν. 3852/2010, για λήψη απόφασης στα παρακάτω θέματα ημερήσιας διάταξης:

 

Τράπεζα θεμάτων: Οι Αρχές αναζητούν τα αποτυπώματα των χάκερς - Πώς στήθηκε η μεγάλη κυβερνοεπίθεση

 Έρευνα για την κυβερνοεπίθεση στην πλατφόρμα της Τράπεζας Θεμάτων εκτελεί η Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος προκειμένου να εντοπιστούν οι υπεύθυνοι που οδήγησαν στην κατάρρευση της σελίδας.

O ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΗΣ ΚΙΤΡΟΥΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΑ ΤΙΡΑΝΑ

 

            Από την Τρίτη 30 Μαΐου, ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Kίτρους, Κατερίνης και Πλαταμώνος  κ. Γεώργιος βρίσκεται στα Τίρανα, έπειτα από άδεια της Ιεράς Συνόδου.

Κοινωνικός τουρισμός 2023: Άνοιξαν οι αιτήσεις για voucher στον ΟΑΕΔ - ΔΥΠΑ

 Ποια ΑΦΜ μπορούν από σήμερα να κάνουν αίτηση, «υποχρεωτικοί» οι κωδικοί Taxisnet.

Υποβάλετε αίτηση για να συμμετέχετε στο πρόγραμμα επιδότησης διακοπών εργαζομένων, ανέργων και των οικογενειών αυτών με επιταγή κοινωνικού τουρισμού περιόδου 2023-2024, της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης ΔΥΠΑ. Θα χρειαστείτε τους προσωπικούς σας κωδικούς πρόσβασης στο Taxisnet.

Απολογούνται οι κατηγορούμενοι για την αρπαγή γυμνασιάρχη στο Αιγίνιο

 https://www.newsbeast.gr/

Σε εξέλιξη είναι ενώπιον του Τριμελούς Εφετείου Κακουργημάτων Θεσσαλονίκης οι απολογίες των 11 κατηγορούμενων, μελών της αυτοαπουκαλούμενης ομάδας «Θεματοφύλακες του Συντάγματος», που διώκονται για το πρωτοφανές περιστατικό με την αρπαγή του διευθυντή Γυμνασίου, το Δεκέμβριο του 2021, στο Αιγίνιο Πιερίας, επειδή αντιδρούσαν στα μέτρα κατά του κορονοϊού.

Ψήφισαν Νέα Δημοκρατία...ενώ αποδοκίμαζαν τις θέσεις της......

Εχει μεταβληθεί η χώρα σε ένα απέραντο φρενοκομείο, όπως είχε δηλώσει τον Ιανουάριο του 1989 ο Κωνσταντίνος Καραμανλής... αναφορικά με την πολιτική κρίση που είχε ξεσπάσει τότε εξαιτίας του σκανδάλου Κοσκωτά και της ακραίας πόλωσης μεταξύ της ΝΔ και του ΠΑΣΟΚ; Η χαώδης διαφορά με την οποία εκλέχτηκε πρώτο κόμμα η ΝΔ στις εκλογές της περασμένης Κυριακής αποτελεί πολυπαραγοντικό ζήτημα.

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ ΝΤΕ ΚΟΥΜΠΕΡΤΕΝ: 1ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΜΟΥΣΙΚΟΥ ΚΟΜΜΑΤΙΟΥ ΣΤΑ "ΣΚΑΣΜΕΝΑ ΛΑΣΤΙΧΑ" ΤΟΥ 17ΟΥ Δ.Σ. ΑΤΕΡΙΝΗΣ

 

ΤΟ 1^Ο ΒΡΑΒΕΙΟ ΤΟΥ ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΥ ΜΑΘΗΤΙΚΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΕΛ. ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ «PIERREDECOUBERTIN»

ΣΤΑ «ΣΚΑΣΜΕΝΑ ΛΑΣΤΙΧΑ»

ΤΗΝ ΜΠΑΝΤΑ ΤΗΣ Ε’ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΤΟΥ 17^ΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΣΧΟΛΕΙΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ

«Θέλω, Ελπίζω και Μπορώ τον κόσμο ν’ αλλάξουμε με τον αθλητισμό»

Λύκειο των Ελληνίδων Κατερίνης ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΛΥΚΕΙΑΚΗΣ ΧΡΟΝΙΑΣ

  Ρεπορτάζ: Περικλής Χατζηγιάννης

  Με την ολοκλήρωση των δράσεων της φετινής Λυκειακής χρονιάς (Σεπτέμβριο έως Ιούνιο), το διοικητικό συμβούλιο του Λυκείου των Ελληνίδων Κατερίνης, έκλεισε τον κύκλο δράσεων για τη λειτουργική περίοδο 2022-2023 με αποχαιρετιστήρια εσπερίδαόπου τα μέλη και οι φίλοι του Λυκείου είχαν την ευκαιρία να σκιαγραφήσουν το έργο και τα τεκταινόμενα της χρονιάς, να ανταλλάξουν απόψεις, να αναφερθούν στα όσα σημάδεψαν τα φετινά δρώμενα, να ανανεώσουν το παραγωγικό αύριο.

Μετεξεταστέο το ψηφιακό «θαύμα»...

Στα δύσκολα αξιολογούνται τα συστήματα, οι άνθρωποι που τα υπηρετούν και αυτοί που τα σχεδιάζουν. Ανεξάρτητα από το εκλογικό αποτέλεσμα της προηγούμενης Κυριακής, το πολυδιαφημισμένο επιτελικό κράτος στη συνείδηση του κόσμου έχει καταρρεύσει με κρότο μετά την ανείπωτη τραγωδία των Τεμπών.

Αστική Σχολή Κατερίνης : Το Διαδραστικό Μουσείο «12 ΘΕΟΙ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ ΣΕ ΕΠΑΥΞΗΜΕΝΗ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ» επισκέψιμο καθημερινά από σχολεία όλων των βαθμίδων

Όταν το μουσείο… πάει στον μαθητή μέσω της τεχνολογίας

    

Μια μοναδική εμπειρία, εξερευνώντας τον «κόσμο των αρχαίων Ελλήνων Θεών», μέσα από την επαυξημένη πραγματικότητα βιώνουν καθημερινά δεκάδες μαθητές σχολείων -  όλων των βαθμίδων, που επισκέπτονται την Αστική Σχολή. Ο λόγος για τοΔιαδραστικό Μουσείο “Οι 12 Θεοί του Ολύμπου σε Επαυξημένη Πραγματικότητα”, ένα εργαλείο μάθησης, το οποίο ενισχύει την έμφυτη περιέργεια των παιδιών και ατόμων όλων των ηλικιών.

«TAKOZIA» ΤΟΥ ΔΗΜΟΤΙΚΟΥ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟΥ ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ 95,3 FM ΒΗΜΑ ΣΤΟΝ ΑΘΛΗΤΙΣΜΟ

Βήμα στον αθλητισμό δίνουν «ΤΑ ΚΟΖΙΑ», με την Χριστίνα Σιδηροπούλου και τον Μιχάλη Βασιλειάδη,σήμερα Τρίτη 30 Μαΐου, 10:00 – 11:00, στο Δημοτικό Ραδιόφωνο Κατερίνης 95,3 fm:

Κεφτεδάκια με σάλτσα γιαούρτι

 

Υλικά

• Μερίδες: 4

Για τα κεφτεδάκια

• 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο με 20% λίπος
• 250 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
• 300 γρ. ψίχα απο μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένη σε γάλα
• 2 αυγά
• χυμό από μισό λεμόνι
• 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή
• 20 φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα
• 75 ml ελαιόλαδο
• αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
• αλεύρι για το τηγάνισμα

Για τη σάλτσα

Επιμελητήριο Πιερίας | Δ.Τ. Συμμετέχουμε στη 12η ΕΒΕΠ-ΚΜ 2023

 Συμμετέχουμε στη 12η ΕΒΕΠ-ΚΜ 2023 

 

Το Επιμελητήριο Πιερίας σας προσκαλεί και φέτος να συμμετάσχετε στη 12η Εμποροβιοτεχνική Εκθεσιακή Δραστηριότητα Πιερίας – Κεντρικής Μακεδονίας 2023 (ΕΒΕΠ-ΚΜ), τη μεγαλύτερη περιφερειακή έκθεση της Κεντρικής Μακεδονίας, και να επωφεληθείτε από τις δυνατότητες που σας προσφέρει η συμμετοχή σας.

Ιερά Παράκληση για τους Υποψηφιους στα ΑΕΙ

 

Δήμος Δίου-Ολύμπου: Παρουσίαση του βιβλίου «Εφεσος - Κιρκιντζές - Στουπί - Νέα Έφεσος, Ιστορία - Λαογραφία - Πολιτισμός» του καθηγητή - συγγραφέα Ιωάννη Κ. Δημητριάδη στη Νέα Έφεσο

   

Πλήθος κόσμου παραβρέθηκε και παρακολούθησε την παρουσίαση του βιβλίου «Εφεσος - Κιρκιντζές - Στουπί - Νέα Έφεσος, Ιστορία - Λαογραφία - Πολιτισμός» του συγγραφέα-καθηγητή Ιωάννη Κωνσταντίνου Δημητριάδη, το Σάββατο 27 Μαΐου 2023 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Σχολείου Νέας Εφέσου. 

Η LAMIA EXPO 2023 πλησιάζει !!!

 

Η LAMIA EXPO 2023 πλησιάζει!!!

Η 1η πολυκλαδική έκθεση LAMIA EXPO Central Greece Trade Event 2023 ανοίγει τις πύλες της 14-18 Ιουνίου, στο Εκθεσιακό Κέντρο της Πανελλήνιας Έκθεσης Λαμίας και σας υπόσχεται μια μοναδική εμπειρία.

Δήμος Δίου-Ολύμπου: Ενημερωτική εκδήλωση στο Λιτόχωρο για την προστασία από τον καρκίνο από τον Σύλλογο Καρκινοπαθών Πιερίας

Ενημερωτική εκδήλωση για την σημασία της έγκαιρης πρόληψης από τον καρκίνο, διοργανώθηκε την Κυριακή 28 Μαΐου 2023 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Ιερού Ναού Αγίου Νικολάου στο Λιτόχωρο. 

Οδηγίες για την καταπολέμηση των ακρίδων

 

​Η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας εφιστά την προσοχή των παραγωγών για τον έγκαιρο εντοπισμό τυχόν ακριδοκηλίδων. Βασική προϋπόθεση για την πρόληψη των ζημιών από ακρίδες αποτελεί ο εντοπισμός αυτών των «κηλίδων» και η έγκαιρη καταπολέμησή τους πριν τις πρώτες πτήσεις των εντόμων.

Ημερίδα με τίτλο «Συνθήκες και Παράμετροι της Κοινωνικής Ένταξης-Συνοχής» διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας

«Συνθήκες και Παράμετροι της Κοινωνικής Ένταξης- Συνοχής στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας» είναι ο τίτλος της ημερίδας που διοργανώνουν την Τρίτη 30 Μαΐου 2023 στη Θεσσαλονίκη η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και το Παρατηρητήριο Κοινωνικής Ένταξης.

ΠΡΩΤΗ ΓΡΑΜΜΗ» στην ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ με την ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΣΙΔΗΡΟΠΟΥΛΟΥ Δημοτικό Ραδιόφωνο Κατερίνης 95,3 fm

Ειδήσεις, σχόλια, ρεπορτάζ, Δευτέρα – Παρασκευή, 12:00 – 13:00.

Παλαμίδα με νούμπουλο, κουκουνάρι και πράσινες ντομάτες πλακί

 

Υλικά

• Μερίδες: 4-6
• 200 ml ε.π. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον
• 7-8 μεγάλα λευκά κρεμμύδια, σε λωρίδες
• 2 κουτ. σούπας κουκουνάρι ή καρύδι (καβουρδισμένο στο τηγάνι με λίγο αλάτι σε χαμηλή φωτιά ή φουρνιστά)
• 1 ματσάκι βασιλικό ή μαϊντανό, τα φύλλα
• 1 βιολογικό λεμόνι, χυμό και ξύσμα
• 1 γεμάτη κουτ. σούπας μαύρη κορινθιακή σταφίδα
• 7-8 μεγάλες πράσινες ντομάτες, ισομεγέθεις
• 4 φιλέτα παλαμίδα ή σκουμπρί ή κολιό
• 1 κουτ. σούπας βούτυρο καλό
• 12 φέτες νούμπουλο λεπτοκομμένες
• λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο
• αφρίνα, χοντροαλεσμένο μαυροπίπερο

Διαδικασία