Το μεσημέρι οι ανακοινώσεις για τη νέα σύνθεση της κυβέρνησης – Τα ονόματα στο τραπέζι

 

Στις δώδεκα το μεσημέρι αναμένεται να ανακοινωθεί το νέο κυβερνητικό σχήμα όπου θα περιλαμβάνει αρκετές αλλαγές και θα σηματοδοτεί την επανεκκίνηση.

Ο Τσιτσιπάς έπαιξε σε «σποτ υπευθυνότητας»...φτιάξτε τώρα κι ένα με τον Κωστόπουλο......

Γιώργος Καρελιάς

Την ώρα που η (κανονική) Ελλάδα δεχόταν τον καταιγισμό των απειλητικών εντολών του Χρυσοχοίδη για τα επικίνδυνα ρεβεγιόν και την κυκλοφορία μετά τις 10 το βράδυ, μια άλλη Ελλάδα, η αποκαλούμενη κοσμική, ξεφάντωνε ελευθέρως abroad (που θα ΄λεγε κι ο Μπαμπινιώτης). Γιατί όχι, δηλαδή; Με... τον παρά τους και την κυρά τους.

Δήμος Κατερίνης: Νέες παιδικές χαρές με χρηματοδότηση από το Πράσινο Ταμείο

   Προτεραιότητα η υγιεινή - ασφάλεια των παιδιών και (για πρώτη φορά στην Κατερίνη), η προσβασιμότητα Α.με.Α

Με στόχο την υγιεινή και ασφάλεια των παιδιών και την προσβασιμότητα  Α.με.Α τη δημιουργία δύο νέων παιδικών χαρών εξασφάλισε ο Δήμος Κατερίνης από το Χρηματοδοτικό Πρόγραμμα του Πράσινου Ταμείου «ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟΥ ΙΣΟΖΥΓΙΟΥ», στον Άξονα Προτεραιότητας 1: «Αστική Αναζωογόνηση». Παράλληλα, με έμφαση στην εξασφάλιση λειτουργικού περιβάλλοντος με φιλικές συνθήκες για την ψυχαγωγία των παιδιών και διαμόρφωση κατάλληλων συνθηκών παραμονής για τους συνοδούς τους, θα χρηματοδοτηθεί μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος και η αναβάθμιση δύο υφιστάμενων παιδικών χαρών στην Κατερίνη.

"Μπράβο στους Νοσηλευτές και Υγειονομικούς του ΓΝ Κατερίνης με ένα βιβλίο"

Την Τετάρτη 30 Δεκεμβρίου τα μέλη της ΟΜ Βόρειου Τομεα ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Κατερινης με την συνεργασία και την υποστήριξη της 'Ενωσης Συγγραφέων Πιερίας είπαμε "Μπράβο στους Νοσηλευτές και Υγειονομικούς του ΓΝ Κατερίνης με ενα βιβλίο". Τα βιβλία (περισσότερα από 100) παραδώθηκαν στην Γενική Διεύθυνση Νοσηλευτικών Υπηρεσιών και ήταν προσφορά των συμπολιτων μας συγγραφέων και ποιητών μελών της Ένωσης Συγγραφέων Πιερίας.

Σταθμούς φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων σχεδιάζει ο Δήμος Κατερίνης

  Εγκρίθηκε χρηματοδότηση ύψους 24.800 ευρώ από το Πράσινο Ταμείο

Με εγκεκριμένο προϋπολογισμό ύψους 24.800 €, όπως ανακοινώθηκε από το Πράσινο Ταμείο (ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ & ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ), ο Δήμος Κατερίνης περιλαμβάνεται μεταξύ των προσωρινών δικαιούχων Δήμων στην πρόσκληση χρηματοδότησης που αφορά τα «Σχέδια φόρτισης ηλεκτρικών οχημάτων (Σ.Φ.Η.Ο.)» του προγράμματος «Δράσεις Περιβαλλοντικού Ισοζυγίου».

Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

1490: Η Άννα της Βρετάνης ανακοινώνει ότι όλοι όσοι συμμαχήσουν με τον βασιλιά της Γαλλίας θα θεωρηθούν ένοχοι για εσχάτη προδοσία.

1493: Ο Χριστόφορος Κολόμβος επιβιβάζεται στο μοναδικό πλοίο που του έχει απομείνει, τη «Νίνια» και παίρνει το δρόμο της επιστροφής, μετά το πρώτο ταξίδι του και την ανακάλυψη του νέου κόσμου.

1642: Η Αγγλία οδηγείται σε εμφύλιο πόλεμο. Ο βασιλιάς Κάρολος Α' στέλνει στρατιώτες για να συλλάβουν μέλη του Κοινοβουλίου.

1717: Ολλανδία, Αγγλία και Γαλλία υπογράφουν την Τριπλή Συμμαχία εναντίον της Ισπανίας.

1754: Ιδρύεται ως King's College από την Εκκλησία της Αγγλίας το πανεπιστήμιο Κολούμπια στη Νέα Υόρκη.

1762: Η Μεγάλη Βρετανία μπαίνει στον Επταετή Πόλεμο κατά της Ισπανίας και της Νάπολης.

1823: Ελληνική Επανάσταση: Διεξάγεται στα Μαύρα Λιθάρια Κορινθίας η περίφημη ομώνυμη μάχη μεταξύ Ελλήνων υπό τους οπλαρχηγούς Γεραρή, Ζαΐμη και Πετιμεζά και Τούρκων με στρατό 3.500 ατόμων υπό το Ντελή Αχμέτ από την μεγάλη στρατιά του Δράμαλη. Θα διασωθούν μόνο 600 Τούρκοι, φεύγοντας προς την Πάτρα.

Μετά τις 15 Ιανουαρίου τα ραντεβού για εμβολιασμό...

Οι πλατφόρμες μέσω των οποίων θα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να κλείσουν ραντεβού για να εμβολιαστούν, θα ανοίξουν μετά τις 15 Ιανουαρίου, όπως δήλωσε  ο υφυπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Γιώργος Γεωργαντάς.

Τα ματς της Κυριακής - Τι δείχνει η τηλεόραση

 

14:00 COSMOTE SPORT 1 HD Μπέρνλι – Φούλαμ Πρέμιερ Λιγκ

14:15 COSMOTE SPORT 7 HD Μπεσίκτας – Καρσίγιακα Τουρκικό Πρωτάθλημα

14:30 COSMOTE SPORT 8 HD Αμβούργο – Ρέγκενσμπουργκ Bundesliga 2

Πουλάδα μαριναρισμένη σε άρμη γεμιστή με συκωτάκια και κάστανα και σάλτσα gravy

Υλικά

1 πουλάδα (νεαρή κότα), περίπου 2.300 γρ., καθαρισμένη (κρατάμε στην άκρη τον λαιμό και τις άκρες από τις φτερούγες για τη σάλτσα)

40 γρ. βούτυρο αγελαδινό

Για την άρμη

• 250 γρ. αλάτι
• 150 γρ. καστανή ζάχαρη
• 4 λίτρα νερό
• 1 μέτριο κρεμμύδι, σε καρέ
• 6-7 σκελίδες σκόρδου, καθαρισμένες
• 20 κόκκοι πιπέρι
• 4 φύλλα δάφνης
• 5 κλαράκια θυμάρι
• 5 κλαράκια δεντρολίβανο
• ο χυμός από 1 λεμόνι
• οι φλούδες από 1 μικρό πορτοκάλι

Για τη γέμιση

• 4 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• 250 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου, ψιλοκομμένα
• 250 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά
• 100 γρ. σύγλινο ή μπέικον σε κυβάκια
• 800 γρ. μανιτάρια φρέσκα, λευκά, σε φέτες
• 30 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα
• 100 ml μπράντι
• 2 κουτ. σούπας ρίγανη ξερή
• 1 κουτ. γλυκού δεντρολίβανο ξερό, καλά κοπανισμένο
• 1½ φλιτζ. τσαγιού κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
• 1/2 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• 50 γρ. σταφίδες ή 6 ξερά βερίκοκα ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
• 100 ml ελαιόλαδο
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σάλτσα

• ο λαιμός και οι άκρες από τις φτερούγες της κότας
• 3 καρότα, καθαρισμένα, σε μεγάλα κομμάτια
• 150 ml ξηρό κρασί, λευκό
• 800 ml ζωμός κοτόπουλου 
• 1 κουτ. σούπας μέλι
• 3 κουτ. σούπας μουστάρδα πικάντικη
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Διαδικασία

Κλιματική αλλαγή: Μόλις στο 1,3% η χιονοκάλυψη της χώρας στις αρχές του 2021...

Η κλιματική αλλαγή δεν αφήνει κανένα μέρος του πλανήτη ανεπηρέαστο και φυσικά ούτε τη χώρα μας, με το ποσοστό κάλυψης από χιόνι στην είσοδο στη νέα χρονιά, να ανέρχεται μόλις σε 1,3%, ενώ για την περίοδο 2004-2020, ο μέσος όρος την ίδια εποχή έφτανε το 9%.

ΠΕΝΗΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΟΛΥΜΠΟΥ

Μήνυμα του προέδρου ΟΡ.ΦΕ.Ο.   

  

  Η νέα χρονιά αποτελεί ορόσημο στην διαδρομή του Φεστιβάλ Ολύμπου. Συμπληρώνονται πενήντα χρόνια από το ξεκίνημα του πολιτιστικού θεσμού που ανέδειξε και καταξίωσε την Πιερία, του φορέα που εκφράζει την πολιτισμική ταυτότητα αυτού του τόπου.

  Από τον Σεπτέμβριο του 1972, από το δειλό ξεκίνημα με τις «Γιορτές Μουσών» της Εστίας Πιερίδων Μουσών, στο υπό ανάδειξη αρχαίο θέατρο Δίου, το κατονομασθέν ένα χρόνο μετά σε Φεστιβάλ Ολύμπου, πορεύεται συνεχώς και αδιαλείπτως στο διάβα και τα μονοπάτια των γραμμάτων και των τεχνών. 

Σκληρό lockdown από σήμερα: Όλα τα μέτρα που ισχύουν

 

Αναστολή στις εμπορικές δραστηριότητες που είχαν επιτραπεί προ των εορτών - Απαγόρευση κυκλοφορίας από τις 9 το βράδυ, αντί για τις 10 - Στόχος να ανοίξουν τα σχολεία στις 11 Ιανουαρίου - Δεν θα πληρώσουν ενοίκιο οι επιχειρήσεις που μένουν κλειστές με κρατική εντολή

Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

1496: Ο Λεονάρντο ντα Βίντσι δοκιμάζει ανεπιτυχώς να πετάξει με ιπτάμενη μηχανή.

1749: Κυκλοφορεί το πρώτο φύλλο της εφημερίδας Berlingske, της παλαιότερης συνεχώς λειτουργούσας εφημερίδας της Δανίας.

1777: Ο στρατηγός Τζορτζ Ουάσινγκτον νικά τις βρετανικές δυνάμεις υπό τον στρατηγό Τσαρλς Κορνγουόλις στη Μάχη του Πρίνστον.

1806: Ο Κωνσταντίνος Υψηλάντης ανακηρύσσεται από τον λαό της Μολδοβλαχίας ανεξάρτητος ηγεμών. Σε αντίποινα, ο Σουλτάνος διατάζει τον αποκεφαλισμό του πατέρα του Αλεξάνδρου (80 ετών), μετά από φρικτά βασανιστήρια.

Τα ματς του Σαββάτου - Τι δείχνει η τηλεόραση

 

12:00 COSMOTE SPORT 7 HD Μπεσίκτας – Καρσίγιακα Τουρκικό Πρωτάθλημα

14:00 COSMOTE SPORT 8 HD Μπόχουμ – Ντάρμσταντ Bundesliga 2

14:15 COSMOTE SPORT 4 HD Γαλατάσαραϊ – Φενέρμπαχτσε Τουρκικό Πρωτάθλημα

14:30 COSMOTE SPORT 1 HD Τότεναμ – Λιντς Πρέμιερ Λιγκ

Γαρίδες κοκτέιλ νέας γενιάς, με «μαγιονέζα» αβοκάντο

 

Υλικά

Για τη μαγιονέζα αβοκάντο

• 4 μέτρια ώριμα αβοκάντο, καθαρισμένα (κρατάμε τα κουκούτσια στην άκρη)
• 1 μικρή σκελίδα σκόρδο
• 100 ml χυμός λεμονιού
• 1 κουτ. γλυκού ταμπάσκο (ή όσο καυτερό θέλουμε)
• 50 ml ελαιόλαδο
• ξύσμα από 1 λεμόνι
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τη σαλάτα

• 8 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος κόλιανδρος
• 2 καρότα, χοντροτριμμένα
• 4 μικρά ραπανάκια, σε μικρά κυβάκια
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 φλιτζ. τσαγιού φύλλα βαλεριάνας ή άλλες πρασινάδες της αρεσκείας μας

Για τις γαρίδες

• 24 γαρίδες μεγάλες, καθαρισμένες
• 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Διαδικασία

Απόφαση – κόλαφος για τον Τραμπ: Η Γερουσία ανέτρεψε το βέτο για τις κυρώσεις στην Τουρκία

 Το αμερικανικό Κογκρέσο επέφερε σήμερα ένα πρωτόγνωρο πλήγμα στον Ντόναλντ Τραμπ ανατρέποντας, με πολύ μεγάλη πλειοψηφία, το βέτο του για τον αμυντικό προϋπολογισμό, ο οποίος προβλέπει μεταξύ άλλων και την επιβολή κυρώσεων στην Τουρκία για την απόκτηση του ρωσικού συστήματος S-400.

Μέτρα στήριξης άνω των 7,5 δισ. ευρώ το 2021

 

Με περισσότερα από 7,5 δισεκατομμύρια ευρώ αναμένεται να ενισχυθούν το νέο έτος νοικοκυριά και επιχειρήσεις που πλήττονται από την υγειονομική κρίση, με στόχο να μπορέσουν να ξεπεράσουν τα προβλήματα και να επιστρέψουν στη νέα κανονικότητα που δημιουργείται μετά τον μαζικό εμβολιασμό του πληθυσμού.

Τα κορυφαία αθλητικά ραντεβού του 2021..

.

Αφού η πανδημία του κορονοϊού κατάφερε να  δημιουργήσει χάος και στο αθλητικό ημερολόγιο του 2020, προκαλώντας αναβολές, ακυρώσεις και μετακινήσεις κορυφαίων διοργανώσεων, το 2021 είναι γεμάτο από μεγάλα ραντεβού... έτοιμο να ενθουσιάσει και να διασκεδάσει τους φιλάθλους σε όλο τον κόσμο. 

Τα σημαντικότερα γεγονότα της ημέρας

 

366: Οι Αλαμαννοί διασχίζουν τον παγωμένο ποταμό Ρήνο εισβάλλοντας στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία.

1492: Πέφτει το τελευταίο προπύργιο των Αράβων στην Ισπανία. Το βασίλειο της Γρανάδας περιέρχεται στις χριστιανικές δυνάμεις του βασιλιά Φερδινάνδου Ε' και της Ισαβέλλας Α'. Ο βασιλιάς της Γρανάδας Μποαμπντίλ αιχμαλωτίζεται. Όσοι δεν εγκαταλείπουν την Ισπανία εξαναγκάζονται να εκχριστιανιστούν.

1757: Κατά τη διάρκεια του Επταετούς Πολέμου, η Μεγάλη Βρετανία καταλαμβάνει την Καλκούτα των Ινδιών.

1788: Η Τζόρτζια είναι η τέταρτη αμερικανική πολιτεία που υπογράφει τον Καταστατικό Χάρτη των ΗΠΑ.

1828: Αφήνεται ελεύθερος, με προσωπική παρέμβαση του Τσάρου, ο Αλέξανδρος Υψηλάντης, που εκρατείτο στις αυστριακές φυλακές, μετά το ανεπιτυχές κίνημά του στις Παραδουνάβιες Ηγεμονίες.

Ένας ακόμα χρόνος με επιτυχίες...

Καθώς είναι οι χρονιές που αλλάζουν και όχι οι άνθρωποι, αυτό που συνέβη τις τελευταίες μέρες με τα κυβερνητικά στελέχη, τους συγγενείς τους -και δεν ξέρω ποιον άλλον- που έτρεξαν να εμβολιαστούν πριν τους εργαζόμενους στην Υγεία και τους ανθρώπους που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες, δείχνει πως... στην Ελλάδα δεν αλλάζει τίποτα προς το καλύτερο.

«Ηλεκτρονική ταυτότητα» αποκτούν τα κτίρια το 2021

 Ενεργοποιείται από την 1η Ιανουαρίου 2021 η Ηλεκτρονική Ταυτότητα Κτιρίου, ένα μέτρο που θεσπίστηκε το 2010, αλλά δεν είχε εφαρμοστεί και έχει ως στόχο την καταπολέμηση της αυθαίρετης δόμησης και την προστασία της ιδιοκτησίας.

Κολοκύθα γεμιστή (Calabaza rellena)

 

Υλικά

• 1 στρογγυλή κολοκύθα, περίπου 2 κιλά
• 40 ml ελαιόλαδο
• 2 κουτ. σούπας βούτυρο (ή επιπλέον λάδι)
• αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από σπάλα
• 1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ
• 1 μικρή φρέσκια ή ξερή πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη (φρέσκο τσίλι φέρνουν ορισμένα μεγάλα σούπερ μάρκετ, ξερό θα βρούμε στα μπαχαράδικα - εναλλακτικά, βάζουμε καυτερό μπούκοβο ή πάπρικα)
• 200 γρ. ρύζι Καρολίνα
• 80 γρ. σταφίδες ξανθές
• 2 κουτ. σούπας κουκουνάρια
• 100 γρ. μπέικον, ψιλοκομμένο
• 1 μάτσο μαϊντανός, ψιλοκομμένος
• 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα
• 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο

Διαδικασία

Εσείς γνωρίζετε γιατί τρώμε βασιλόπιτα την Πρωτοχρονιά;

 H βασιλόπιτα είναι το γλύκισμα - σύμβολο της Πρωτοχρονιάς και συνδέεται με την εορτή του Αγίου Βασιλείου, από τον οποίο πήρε το όνομά της. Τη βρίσκουμε με πολλές μορφές και διάφορους τρόπους παρασκευής, σ’ όλα τα ελληνικά σπίτια, αστικά και αγροτικά. Ζυμώνεται κυρίως με αλεύρι, αυγά, ζάχαρη και γάλα, και συνηθέστατα πάνω στην επιφάνειά της γράφεται ο αριθμός του νέου έτους με αποφλοιωμένα αμύγδαλα.

Πρωτοχρονιά: Αυτά είναι τα έθιμα στην Ελλάδα και στον κόσμο

 Πρωτοχρονιάτικα έθιμα που "ταξίδεψαν" μέσα στους αιώνες και επιβίωσαν μέχρι και σήμερα στην Ελλάδα αλλά και στον κόσμο.

Το έθιμο της Βασιλόπιτας

Το blog KΑΣΤΑΝΙΑ ΠΙΕΡΙΑΣ news σας εύχεται Καλή,χαρούμενη και αισιόδοξη χρονιά.