ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ

Επιδοτήσεις και εγγυημένα 

κέρδη από τα σαλιγκάρια

Από τον Απρίλιο ανοίγει μία ευκαιρία χρηματοδότησης των ενδιαφερομένων που θέλουν να ασχοληθούν με την εκτροφή σαλιγκαριών

Από τον Απρίλιο ανοίγει μία ευκαιρία χρηματοδότησης των ενδιαφερομένων που θέλουν να ασχοληθούν με την εκτροφή σαλιγκαριών. Τον επόμενο μήνα ξεκινούν να «τρέχουν» οι προθεσμίες του καθεστώτος της Περιφερειακής Συνοχής μέσα από τον Επενδυτικό Νόμο.

Οσοι συμμετάσχουν μπορούν να λάβουν χρηματοδότηση από 15% μέχρι και 50%. Τα ποσοστά αυτά ενίσχυσης μπορούν να συνδυαστούν με την απευθείας επιχορήγηση, την επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης και τη φορολογική απαλλαγή.

Οι «Επαγγελματικές Ευκαιρίες» παρουσιάζουν σήμερα έναν οδηγό για τα κίνητρα που παρέχει ο Επενδυτικός Νόμος, τις δαπάνες που μπορούν να χρηματοδοτηθούν, τις διευθύνσεις για χρήσιμες πληροφορίες αλλά και το εισόδημα που μπορεί να αποφέρει η ενασχόληση με την εκτροφή των σαλιγκαριών.

Ενδεικτικά αναφέρεται ότι μπορούν να επιδοτηθούν η κατασκευή, η επέκταση, ο εκσυγχρονισμός κτιριακών, ειδικών και βοηθητικών εγκαταστάσεων, καθώς και οι δαπάνες διαμόρφωσης περιβάλλοντος χώρου. Ενισχύεται ακόμη η αγορά και η εγκατάσταση καινούργιων σύγχρονων μηχανημάτων και λοιπού εξοπλισμού.

Ζήσαμε τον πιο κρύο χειμώνα των τελευταίων 50 ετών!

Ζήσαμε τον πιο κρύο χειμώνα των τελευταίων 50 ετών!

  Τον πιο κρύο χειμώνα όλων των εποχών έζησαν φέτος οι κάτοικοι της Βορειοδυτικής Ελλάδας από τα τέλη του Οκτωβρίου ως τον Φεβρουάριο.

Και αυτό γιατί οι ελάχιστες θερμοκρασίες έφτασαν σε επίπεδο ρεκόρ μέχρι ακόμα και -25 βαθμούς Κελσίου ενώ ήταν μεγάλη και η διάρκεια του ψύχους.

Σύμφωνα με έρευνα της ΕΜΥ η Φλώρινα, η Καστοριά, η Κοζάνη και τα Γρεβενά, τον Ιανουάριο από τις 31 ημέρες του μήνα οι 29 ήταν με μερικό παγετό ενώ οι 13 με ολικό παγετό δηλαδή με θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν.

Ιανουάριος 2012 ο πιο κρύος των τελευταίων 50 ετών

Μάλιστα ο φετινός Ιανουάριος ήταν ο πιο κρύος μήνας των τελευταίων 50 ετών.

Ο μέσος όρος των ελάχιστων θερμοκρασιών, όπως αναφέρει το star.gr, έπεσε 10 βαθμούς υπό το μηδέν. Σημειώνεται ότι ο δεύτερος πιο ψυχρός Ιανουάριος ήταν το 1975 που το θερμόμετρο έδειξε -9,94 βαθμούς Κελσίου.

Η μέση ελάχιστη θερμοκρασία τους δύο πρώτους μήνες του έτους ήταν -8,39 βαθμούς Κελσίου ενώ την ίδια περίοδο το 1975 και το 1965 ήταν -7,64 και – 5 βαθμούς Κελσίου αντίστοιχα.

OMOΡΦΙΕΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ..........ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ

GR

Forbes:   Η Ελλάδα παραμένει μία από τις πιο όμορφες χώρες του κόσμου

Με τίτλο «Τα καλύτερα της Ελλάδας – αλλά θα έπρεπε να πάτε;» το περιοδικό Forbes κάνει ένα αφιέρωμα στις ομορφιές της χώρας μας.
«Παρά τις συνεχείς αναταραχές, την οικονομική κρίση και τα μέτρα λιτότητας, η Ελλάδα η παραμένει ένας από τους πιο γραφικούς και ελκυστικούς προορισμούς στο κόσμο», αναφέρει.
Το μόνο πρόβλημα που απασχολεί τους παραθεριστές, είναι εάν οι απεργίες και οι διαδηλώσεις θα καταστρέψουν τις διακοπές τους. Την απάντηση δίνει η ελληνικής καταγωγής Ileana Von Hirsch από το Λονδίνο, η οποία ασχολείται με τα τουριστικά.
«Κατά τη γνώμη μου οι Έλληνες θα προσπαθήσουν να έχουν μια καλή τουριστική σεζόν φέτος. Και ακόμη κι αν υπάρξουν διαδηλώσεις, αυτές γίνονται στο κέντρο της Αθήνας».
Όσο για τις απεργίες στα αεροδρόμιο και τα λιμάνια, η Ileana Von Hirsch τονίζει ότι δεν πρόκειται μόνο για φαινόμενο της Ελλάδας και πως η δική της χειρότερη εμπειρία με καθυστέρηση πτήσης, ήταν στη Γερμανία.
Μιλώντας για τις ιδιαιτερότητες κάθε νησιού, η Ileana Von Hirsch προτείνει προορισμούς ανάλογα με τα ενδιαφέροντα. «Για όσους ψάχνουν ησυχία, προφανώς όχι η Μύκονος». Για νυχτερινή ζωή προτείνει Σαντορίνη, Μύκονο και Πάρο, ενώ για ήσυχα νησάκια την Αμοργό, τη Σέριφο, την Ιθάκη, τη Σίφνο και τα Κουφονήσια.
«Τι εντυπωσιάζει περισσότερο τους επισκέπτες στην Ελλάδα;» αναρωτιέται ο δημοσιογράφος. «Το πόσο εθιστική είναι! Ακόμη και φέτος με όλα τα αρνητικά δημοσιεύματα, οι κρατήσεις είναι αυξημένες σε σχέση με πέρυσι. Μόλις κολυμπήσεις στη θάλασσα και απολαύσεις την ξέγνοιαστη ζωή στο νησί, δεν υπάρχει γυρισμός!», απαντά με ενθουσιασμό η Ileana Von Hirsch, η οποία διαχειρίζεται μια τουριστική ιστοσελίδα.

Η πιο εύκολη και μυρωδάτη χορτόπιτα

 

Σπανακόπιτα, τυρόπιτα, χορτόπιτα και λοιπές κλασικές πίτες είναι άρρητα συνδεδεμένες με τη γιαγιά μας και τα παιδικά μας χρόνια. Τέλος. Επειδή όμως οι πίτες είναι μεγάλη αδυναμία και δεν μπορούμε να τις παραγγέλνουμε συνέχεια από τη γιαγιά, καλό θα είναι να ξέρουμε πώς να φτιάχνουμε και μόνοι μας. Η ακόλουθη συνταγή μας μαθαίνει τα βασικά βήματα για μια πανεύκολη χορτόπιτα χωρίς φύλλο, η οποία γίνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο και δεν στερείται σε τίποτα της παραδοσιακής κι αγαπημένης. Και με λίγη όρεξη και χρόνο παραπάνω, θα μάθετε και το φύλλο.

Υλικά
1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 ματσάκι σέσκουλα (μόνο τα φύλλα) ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μυρώνια ψιλοκομμένα
4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες (και το πράσινο μέρος)
4 αυγά χτυπημένα
200γρ. φέτα θρυμματισμένη
5κ.σ. αλεύρι
4κ.σ. καλαμποκάλευρο
2κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1κ.γ. αλάτι
λίγο πιπέρι

Εκτέλεση
1. Ζεσταίνετε το σπανάκι σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 5-7 λεπτά και το στραγγίζετε καλά να στεγνώσει. Ανακατεύετε μαζί του τον άνηθο, τα μυρώνια, τα σέσκουλα και ανακατεύετε καλά.
2. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200C, λαδώνετε ένα ταψί και το βάζετε στον φούρνο να ζεσταθεί.
3. Προσθέτετε τα κρεμμυδάκια στα χορταρικά, τα αυγά, την φέτα, αλατοπιπερώνετε και πασπαλίζετε με το αλεύρι. Ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι.
4. Βγάζετε το ταψί από τον φούρνο και πασπαλίζετε το μισό με καλαμποκάλευρο. Ρίχνετε μέσα το μείγμα με τα χόρτα και πασπαλίζετε την κορυφή με το υπόλοιπο καλαμποκάλευρο.
5. Ραντίζετε με το ελαιόλαδο και ψήνετε την πίτα για μισή ώρα. Αφήνετε λίγο να κρυώσει και σερβίρετε.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ  ΤΟΥ ΧΩΡΙΟΥ  ΣΑΒΒΑΤΟ  3-3-2012

Αφιέρωμα Sky News: Ο ήλιος είναι η ελπίδα της Ελλάδας

Αφιέρωμα Sky News: Ο ήλιος είναι η ελπίδα της Ελλάδας

"Ο ήλιος στην Ελλάδα είναι η ελπίδα για να διαλυθεί η κατήφεια της οικονομικής κρίσης" αναφέρει σημερινό ρεπορτάζ του Sky News.

Ο ρεπόρτερ του βρετανικού καναλιού Alistair Bunkall επισκέφθηκε την Αίγινα και περιέγραψε την καθημερινότητα, τα άγχη, την ... απογοήτευση αλλά και την ελπίδα των Ελλήνων.

"Η διαδρομή στο πλοίο από την Αθήνα σην Αίγινα δεν ήταν πολύ ευχάριστη. Μουντά σύννεφα είχαν αγκαλιάσει το λόφο... Ένας σερβιτόρος όμως στο νησί μας καθησύχασε "Έρχεται το καλοκαίρι σιγά - σιγά, όλα θα πάνε καλά" είπε". Αυτά είναι τα πρώτα λόγια του δημοσιογράφου στο ρεπορτάζ ο οποίος όπως λέει θαυμάζει την αισιοδοξία του σερβιτόρου και πιστεύει πως ίσως έχει δίκιο. Το καλοκαίρι είναι μια μεγάλη ευκαιρία για τους Έλληνες γιατί καλοκαίρι σημαίνει ήλιος, ήλιος σημαίνει τουρίστες και οι τουρίστες σημαίνουν λεφτά.

Ο δημοσιογράφος μίλησε με ιχθυοκαλλιεργητές του νησιού οι οποίοι ανέφεραν τα προβλήματά τους αλλά και τα παράπονα που έχουν από την κυβέρνηση "Δυστυχώς δεν έχουμε καμία υποστήριξη από την κυβέρνηση. Θα μπορούσαμε να έχουμε κάποιες επιδοτήσεις τα δύο τελευταία χρόνια αλλά τώρα με την οικονομική κρίση δεν γίνεται λόγος" αναφέρει η κυρία Λάγου.

Στην κάμερα του Sky News μίλησε και ο κύριος Χρήστος Σχινοχωρίτης, ξενοδόχος. Η οικογένεια του έχει την επιχείρηση τα τελευταία 42 χρόνια και ποτέ τα πράγματα δεν ήταν τόσο άσχημα όσο σήμερα αναφέρει. Όταν ο δημοσιογράφος τον ρωτά τι θα γίνει αν το καλοκαίρι δεν είναι μια καλή σεζόν απαντά "Αυτό θα είναι καταστροφικό για εμάς".

Η μόνη ελπίδα λοιπόν των Ελλήνων ο ήλιος τους αναφέρει ο δημοσιογράφος και κλείνει: "Αν έαν ο πολιτισμός ενός νησιού δεν σημαίνει τίποτα, στην Ελλάδα είναι περήφανοι γιατί έχουν ένα ολόκληρο έθνος νησιών με χιλιάδες "αυτόνομες οικονομίες" στο άκρο της Ευρώπης αλλά στο κέντρο της θύελλας της"

Κίνημα για φθηνά τρόφιμα σε όλη την Ελλάδα

Κίνημα για φθηνά τρόφιμα σε όλη την Ελλάδα

Διαστάσεις πανελλαδικού χαρακτήρα παίρνει το κίνημα για την εξασφάλιση συνθηκών που θα επιτρέψουν τη διάθεση στην αγορά φθηνών τροφίμων. Ομάδες εθελοντών αναλαμβάνουν δράση προκειμένου να παραμεριστούν οι μεσάζοντες, οι οποίοι επιβαρύνουν υπέρμετρα τις τιμές των αγαθών, σε μια χρονική περίοδο που η οικονομική κρίση οδηγεί τα νοικοκυριά σε δεινή θέση.

Το «κίνημα της πατάτας» και η προσπάθεια για το κτύπημα των μεσαζόντων που.....

ξεκίνησε με την Ομάδα Εθελοντικής Δράσης της Πιερίας επεκτείνεται και σε άλλες πόλεις της χώρας και διευρύνεται με τη διάθεση και άλλων προϊόντων.

Ενώ η Ομάδα ετοιμάζεται να διαθέσει το ερχόμενο Σάββατο στην Κατερίνη άλλους 75 τόνους πατάτες, που θα μεταφέρουν τρεις παραγωγοί από το Νευροκόπι και θα τις παραδώσουν σε 1.100 (!) πολίτες οι οποίοι δήλωσαν συμμετοχή, τη σκυτάλη παίρνουν και άλλες ομάδες εθελοντών στη Βέροια, στον Βόλο και στη Δράμα αλλά και στη Λάρισα, την Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και άλλες πόλεις.

Παλιές και νέες ομάδες εθελοντών που στήνονται τώρα αναλαμβάνουν δράση και όπως δηλώνουν οι εκπρόσωποι της Ομάδας της Πιερίας στόχος είναι να δημιουργηθεί μια πανελλαδική πρωτοβουλία-κίνηση που θα συντονίζει τη δράση.

Εκτός από τις πατάτες, το επόμενο προϊόν που θα διακινηθεί απευθείας από τους παραγωγούς είναι λάδι από την Κρήτη, κάτι που επέλεξαν οι ίδιοι οι καταναλωτές της Πιερίας με ποσοστό 52%, παίρνοντας μέρος σε ψηφοφορία στη σελίδα της Ομάδας στο διαδίκτυο καθώς και φασόλια από τις Πρέσπες.

Επίσης ψηλά στην ιεράρχηση έρχονται και το αλεύρι, το ρύζι καθώς και τα μακαρόνια.

Στον Βόλο την πρωτοβουλία πήρε μια νεοσύστατη ομάδα με τον τίτλο «Ανωση - Εθελοντές Βόλου». Ξεκίνησε αρχικά από το σωματείο των εργαζομένων στο νοσοκομείο του Βόλου, αλλά πολύ γρήγορα ξεπέρασε τα όριά του και βρήκε ευρύτερη ανταπόκριση.

«Στόχος μας είναι να παραμεριστούν οι μεσάζοντες» λέει ο εκπρόσωπος της ομάδας στη Βέροια, Ν. Ασλάνογλου

Πολίτες, δήμοι ακόμη και μοναστήρια τηλεφωνούν ήδη για να δώσουν παραγγελίες, ενώ πολλοί φορείς όπως η Ενωση Κταναλωτών Βόλου, το παράρτημα της ΑΔΕΔΥ στον Βόλο, το Εργατικό Κέντρο Βόλου κ.ά. συμπαρίστανται και στηρίζουν την πρωτοβουλία.

Στήριξη
Οπως λέει η πρόεδρος του σωματείου Γαρυφαλλιά Τσιώμου, που είναι και η ψυχή της προσπάθειας των εθελοντών, στόχος τους είναι σε μια περίοδο που μειώνονται οι μισθοί των εργαζομένων και οι τελευταίοι βρίσκονται σε πολύ δύσκολη θέση να προμηθευτούν αγροτικά προϊόντα σε πολύ χαμηλές τιμές, παρακάμπτοντας τους μεσάζοντες και στηρίζοντας συγχρόνως τους ίδιους τους παραγωγούς.

Ετσι ήρθαν σε επαφή με τους παραγωγούς στο Νευροκόπι και δέχονται μέχρι αύριο Παρασκευή παραγγελίες για μια πρώτη ποσότητα 30 τόνων με πατάτες που θα παραδοθούν το μεθεπόμενο Σαββατοκύριακο. Οπως και στην Κατερίνη, η τιμή διάθεσης της πατάτας θα είναι στα 25 λεπτά το κιλό.

Επίσης έχουν γίνει επαφές και με αγρότες των Σερρών για να τους προμηθεύσουν ρύζι καθώς και με αγρότες της Καστοριάς για την προμήθεια φασολιών και περιμένουν τις προσφορές τους.

ΚΑΤΕΡΙΝΗ
Συμμετοχή 1.100 πολιτών

«Το εγχείρημα μπορεί να ξεκινήσει σε πρώτη φάση με το ελαιόλαδο και τη σταφίδα», τονίζει ο Γιώργος Ντισπυράκης

Η κίνηση περισσότερων από 1.100 πολιτών στην Πιερία που δήλωσαν συμμετοχή για την προμήθεια πατάτας από το δεύτερο φορτίο (70 τόνοι), μετά τους 533 που είχαν δηλώσει συμμετοχή στο πρώτο φορτίο που διατέθηκε το περασμένο Σάββατο, δείχνει το εύρος της απήχησης που είχε στο κοινό το όλο εγχείρημα και ότι παίρνει διαστάσεις κινήματος.

Πολλοί είναι αυτοί που θέλουν να δηλώσουν συμβολικά συμμετοχή και να στηρίξουν την όλη προσπάθεια, ώστε να σταλεί ένα μήνυμα κοινωνικής αλληλεγγύης στη σημερινή κρίση ζητώντας να γίνει πράξη το χτύπημα των μεσαζόντων.

Σύμφωνα με το μέλος της Ομάδας Κώστα Τζομίδη, έχει ξεκινήσει ήδη η διαδικασία για την προμήθεια απευθείας από παραγωγούς, παρακάμπτοντας τους μεσάζοντες, ποσοτήτων λαδιού που θα διατεθούν σε χαμηλές τιμές.

25 ΤΟΝΟΙ ΠΑΤΑΤΑΣ
Σπάει και στη Βέροια το κύκλωμα διακίνησης

Στην Ημαθία τα μέλη της Οικολογικής Ομάδας Βέροιας γνωρίζουν από πρώτο χέρι πολύ καλά όλο το κύκλωμα της διακίνησης των αγροτικών προϊόντων, αφού η περιοχή τους είναι από τις πιο παραγωγικές περιοχές της χώρας και οι αγρότες δίνουν συνεχώς μάχη με τους μεσάζοντες, όπως λέει ο εκπρόσωπος της ομάδας Νίκος Ασλάνογλου.

Στην περιοχή παράγονται ροδάκινα, μήλα, αχλάδια και πολλά άλλα προϊόντα, και οι αγρότες βρίσκονται συχνά στη δυσάρεστη θέση ακόμη και να αφήσουν να σαπίσει η παραγωγή τους στο χωράφι αφού οι τιμές των μεσαζόντων είναι εξευτελιστικές, όπως αναφέρει.

Ακολουθώντας το παράδειγμα της Κατερίνης και με πυρήνα τα μέλη της Οικολογικής Ομάδας, δημιουργήθηκε και στη Βέροια μια διευρυμένη ομάδα εθελοντών που ως κίνηση πρωτοβουλίας ανέλαβε να βοηθήσει ώστε να διοχετευτούν και στην περιοχή απευθείας από τους παραγωγούς και σε χαμηλές τιμές μια σειρά προϊόντων.

«Ακολουθούμε την ''τεχνογνωσία'' της Εθελοντικής Ομάδας Ν. Πιερίας και στοχεύουμε στο να βοηθήσουμε ώστε να παραμεριστούν οι μεσάζοντες» λέει ο Ν. Ασλάνογλου.

«Με το που ανακοινώσαμε την πρωτοβουλία συγκεντρώθηκαν παραγγελίες άνω των 10 τόνων πατάτας. Η πρώτη παραγγελία θα είναι για 25 τόνους και η παράδοση θα γίνει από έναν παραγωγό του Νευροκοπίου απευθείας στους καταναλωτές στο κέντρο της Βέροιας, το μεθεπόμενο Σάββατο στις 10 Μαρτίου».

Και οι εθελοντές της Βέροιας ετοιμάζουν τη σχετική φόρμα ώστε να δέχονται τις παραγγελίες για τις πατάτες μέσω του Διαδικτύου, ενώ θα ακολουθήσουν και άλλα προϊόντα.

ΚΙΝΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΔΙΑΘΕΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΑΣ
Οργανώνονται και οι Κρητικοί 

 Στη ρότα των πατατοπαραγωγών του Νευροκοπίου ετοιμάζονται να κινηθούν και οι αγρότες της Κρήτης με το λάδι, τη σταφίδα, τα κηπευτικά και τα άλλα προϊόντα του νησιού. Παραγωγοί και αγροτικά στελέχη της Κρήτης μιλώντας στο «Εθνος» χαρακτήρισαν «επανάσταση» το επίτευγμα των συναδέλφων τους στο Νευροκόπι.

Παράλληλα, επεσήμαναν ότι πρέπει να υπάρξει πανελλαδική αντίδραση κατά των κερδοσκόπων και ότι οι ίδιοι την ερχόμενη εβδομάδα θα πραγματοποιήσουν ενημερωτική συνάντηση στο Ηράκλειο για τον συντονισμό των δράσεων, που θα ακολουθήσουν.

«Υπάρχει στην Κρήτη μεγάλο ενδιαφέρον για κάτι ανάλογο με το Νευροκόπι. Εξετάζουμε με ενδιαφέρον και προσοχή το θέμα, ώστε ό,τι γίνει να είναι οργανωμένο και παράλληλα αποτελεσματικό και μόνιμο», δήλωσαν στο «Εθνος» ο πρόεδρος και ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων, Γιώργος Τζωρτζάκης και Γιώργος Ντισπυράκης.

«Εγώ όπως και άλλοι παραγωγοί θέλουμε να πουλάμε τα προϊόντα μας από το χωράφι. Δεν ανεχόμαστε άλλο να μας πίνουν το αίμα οι μεσάζοντες. Με σωστή οργάνωση και θέληση, αγρότες, συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγών θα νικήσουμε. Εδώ από το Διαδίκτυο έπεσαν πρόσφατα αυταρχικά καθεστώτα στη βόρεια Αφρική, οι μεσάζοντες δεν θα πέσουν;», επισημαίνει ο αγροτοσυνεταιριστής Μιχάλης Χαιρέτης.

Από την πλευρά του ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων και πρόεδρος του Συνεταιρισμού Τυμπακίου, Γιώργος Ντισπυράκης, εκτιμά ότι το εγχείρημα μπορεί να ξεκινήσει σε πρώτη φάση με το ελαιόλαδο και τη σταφίδα, που μπορούν να αποθηκευτούν.

«Η λύση είναι οι παραγωγοί με τη βοήθεια των συνεταιρισμών και ομάδων παραγωγών να κλείνουν απευθείας μέσω Διαδικτύου παραγγελίες σε σούπερ μάρκετ και τα προϊόντα να είναι τυποποιημένα. Τέρμα το χύμα λάδι. Τέρμα οι μεγάλες αγορές των χονδρεμπόρων», λέει με έμφαση ο Γ. Ντισπυράκης και προσθέτει «Είναι παραλογισμός το λάδι να έχει τιμή στα πολυκαταστήματα 10 ευρώ το λίτρο και ο ελαιοπαραγωγός να το πληρώνεται από τον έμπορο 1.70 το κιλό!».

ΕΠΑΦΕΣ ΜΕ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ
Στο παιχνίδι και ο δήμος της Παλλήνης

«Πράξη αλληλεγγύης» προς όφελος των Ελλήνων αγροτών και των καταναλωτών χαρακτηρίζει η δημοτική αρχή της Παλλήνης την πρωτοβουλία να έρθει σε απευθείας συνεννόηση με παραγωγούς από το Νευροκόπι, ώστε να διαθέσουν τα προϊόντα τους στους πολίτες σε χαμηλές τιμές.

Χωρίς την παρέμβαση των μεσαζόντων, που οδηγεί τις τιμές στα ύψη, οι κάτοικοι του δήμου Παλλήνης θα έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν πατάτες προς 28 λεπτά το κιλό, δηλαδή περίπου 50% φθηνότερα σε σχέση με το σούπερ μάρκετ.

Το μόνο που πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές μέχρι τις 8 Μαρτίου είναι να συμπληρώσουν ένα έντυπο με τα στοιχεία και την ποσότητα που επιθυμούν να αγοράσουν ώστε οι παραγωγοί να γνωρίζουν την ποσότητα του προϊόντος που θα μεταφέρουν στην Αθήνα.

Οπως λέει στο «Εθνος» ο δήμαρχος Παλλήνης Αθ. Ζούτσος, η ανταπόκριση των κατοίκων της περιοχής ήταν εντυπωσιακή από την πρώτη μέρα.

«Μόνο την πρώτη μέρα δεχτήκαμε 50 αιτήσεις. Είναι νωρίς για να ξέρουμε πώς θα εξελιχθεί η πρωτοβουλία μας, αλλά τα πρώτα δείγματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά. Θέλουμε να στείλουμε μήνυμα στους Ελληνες αγρότες», λέει ο κ. Ζούτσος «ότι τους στηρίζουμε. Ηρθε η ώρα να καταλάβουν οι μεσάζοντες ότι ειδικά αυτή την περίοδο δεν μπορούν να κερδοσκοπούν σε βάρος όλων. Θεωρούμε απαράδεκτο να πωλούν πάμφθηνα οι αγρότες και το προϊόν να φτάνει πανάκριβο στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Επιπλέον, είναι κρίμα να εισάγουμε προϊόντα τα οποία μπορούμε να έχουμε σε πολύ καλές τιμές από Ελληνες παραγωγούς».

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
Ηλεκτρονική πλατφόρμα για τις τιμές

Τέλος εποχής... για τους χονδρεμπόρους των αγροτικών προϊόντων σηματοδοτούν οι κινήσεις οργανωμένων ομάδων πολιτών να αγοράζουν κηπευτικά και άλλα τρόφιμα απευθείας από τους παραγωγούς.

Αυτό υποστήριξε ο γενικός γραμματέας Εμπορίου Στέφανος Κομνηνός, ο οποίος ταυτόχρονα προανήγγειλε τη δημιουργία ηλεκτρονικής πλατφόρμας, όπου αγρότες θα δημοσιοποιούν τις τιμές πώλησης και τις διαθέσιμες ποσότητες των προϊόντων τους και έμποροι αλλά και καταναλωτές από την άλλη πλευρά θα προχωρούν σε απευθείας αγορές αγαθών.

Στο ίδιο ηλεκτρονικό δημοπρατήριο θα υπάρχει και βάση δεδομένων με ιδιοκτήτες φορτηγών, στους οποίους οι συναλλασσόμενοι θα μπορούν να απευθύνονται για τη μεταφορά των εμπορευμάτων τους. Η δημιουργία της ψηφιακής πλατφόρμας θα προκηρυχθεί τον Μάρτιο και έχει υποβληθεί προς χρηματοδότηση από την «Ψηφιακή Σύγκλιση» του ΕΣΠΑ.

• 
  

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ: «ΤΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥΣ ΝΑ ΚΑΝΩ;»

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΝΗΣΤΕΙΑ: «ΤΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΥΣ ΝΑ ΚΑΝΩ;»

Η νηστεία της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει… και αυτόματα όσοι αποφασίσαμε να την τηρήσουμε θα αποκλείσουμε από την διατροφή μας μεγάλες ομάδες τροφών, κυρίως ζωικής προέλευσης.

Τι σημαίνει αυτό για τον οργανισμό μας;
Κατά την νηστεία αυξάνεται η πρόσληψη ενέργειας που προέρχεται από υδατάνθρακες και μειώνεται αυτή που προέρχεται από λίπη και πρωτεΐνες. Η μείωση του
λίπους και ειδικά του κορεσμένου (που προέρχεται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα κρέατα), πραγματικά μας αποτοξινώνει συμβάλλοντας στην βελτίωση της υγείας μας.

Πως μπορούμε να αυξήσουμε την πρόσληψη πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας;
Πρωτεΐνες: Tα τρόφιμα ζωικής προέλευσης περιέχουν πρωτεΐνες με υψηλή βιολογική αξία. Oι φυτικές πρωτεΐνες, αν και δεν είναι πλήρεις, όταν συνδυαστούν σωστά δίνουν τελικά πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.
Για παράδειγμα οι συνδυασμοί που μπορούμε να κάνουμε είναι οι εξής:
Όσπρια με δημητριακά (οπως π.χ φακές με ρύζι η ρεβίθια με ρύζι, αρακάς με ρύζι).
Το φακόρυζο είναι μια νόστιμη και ταυτόχρονα πολύ καλή επιλογή γεύματος κατά την διάρκεια της νηστείας, πολύ εύκολα τις μερίδες από την φακή που δεν καταναλώσατε το μεσημέρι μπορείτε να τις κάνετε φακόρυζο προσθετοντας απλά στη φακή ρύζι. Αφήνεται να βράσει μέχρι να τελειώσει ο ζωμός.
Όσπρια με ψωμί ολικής (Φασόλια και ψωμί σταρένιο).
Όσπρια και καλαμπόκι  (π.χ. ρεβίθια με καλαμπόκι).
Φιστίκια και ηλιόσποροι.
Ψωμί με φυστικοβούτυρο.

Εφόσον καταναλώνονται γαλακτοκομικά:
Ρυζόγαλο
Ζυμαρικά με γάλα ή τυρί.
Ρύζι με τυρί ή με σησάμι.
Όσπρια με τυρί.
Δημητριακά με γάλα ή με τυρί.
Φιστίκια και ηλιόσποροι.

Για αυτούς που επιλέγουν να αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά, εναλλακτικές πηγές (όχι όμως και τόσο πλούσιες) είναι το tofu, το μπρόκολο, το σπανάκι τα αμύγδαλα και το γάλα αμυγδάλου.

Καλές επιλογές για πρωινό είναι:
ο φρέσκος χυμός πορτοκάλι,
φέτες ολικής με ταχίνι και μέλι,
κρέμα βρώμης με σταφίδες και μέλι
κουλούρι με σουσάμι.

Καλές επιλογές για σνάκ είναι:
τα φρούτα,
ο χαλβάς,
το παστέλι,
η μάυρη σοκολάτα,
τα γλυκά του κουταλιού,
οι ξηροί καρποί,
τα κριτσίνια ολικής με σουσάμι,
φρυγανιές με μήλο, μέλι, κανέλα.

Τα θαλασσινά αποτελούν καλή επιλογή κατά τη διάρκεια της νηστείας
Τα θαλασσινά εξ’ αιτίας της υψηλής τους περιεκτικότητας σε σελήνιο και ω-3 λιπαρά βελτιώνουν την καρδιακή και νευρομυϊκή λειτουργία ενώ συγχρόνως μπορούν αν συνεισφέρουν στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ του οργανισμού. Επίσης, αποτελούν πηγή βιταμίνης Β12 και σιδήρου. Αντίθετα, με αυτό που πιστεύονταν παλιότερα, τα θαλασσινά δεν φαίνεται να αυξάνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης όταν καταναλώνονται στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής παρότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.
Σίδηρος:  Το χρονικό διάστημα της νηστείας είναι μικρό ώστε η αποχή από καλές πηγές σιδήρου να προκαλέσει έλλειψη σε ένα υγιή άνθρωπο. Όμως οι γυναίκες με ιστορικό σιδηροπενικής αναιμίας θα πρέπει να είναι προσεκτικές αυτό το διάστημα.
Εκτός από το κρέας, τα όσπρια (φακές, φασόλια, αρακάς), τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο), το ψωμί ολικής άλεσης και τα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού αποτελούν καλές πηγές σιδήρου, που όμως απορροφάται δύσκολα. Για το λόγο αυτό, προσπαθήστε να τα συνδυάζετε με βιταμίνη C (εσπεριδοειδή, μπρόκολο, ακτινίδιο), η οποία αυξάνει την απορρόφησή του.

Ποιο είναι το κύριο πλεονέκτημα της νηστείας;
Το μεγάλο διατροφικό πλεονέκτημα της νηστείας είναι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών. Έτσι, ενώ η μέση κατανάλωση φυτικών ινών στις αναπτυγμένες χώρες είναι 12-18 γραμ./ μέρα με RDA (μέση ημερήσια διαιτητική πρόσληψη) 30γραμ. τη μέρα, παρατηρήθηκε ότι λόγω της αυξημένης κατανάλωσης φρούτων λαχανικών και οσπρίων φτάνει τα 30-42 γραμ. τη μέρα. Είναι γνωστό πως οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα λιπιδίων και γλυκόζης στο αίμα, συμβάλλουν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και προφυλάσσουν από ορισμένες μορφές καρκίνου.
Επίσης, με την αυξημένη κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, ακατέργαστων δημητριακών και λαδιού (κυρίως ελαιολάδου) θωρακίζουμε τον οργανισμό μας με καροτίνες (β-καροτίνη, λικοπίνη), βιοφλαβονοειδή (κουερσιτίνη)και βιταμίνες που είναι γνωστά πλέον για την αντιοξειδωτική τους δράση και την τόνωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Νηστεία και από Λάδι
Η αποχή από την κατανάλωση λαδιού εφαρμόζεται από τους περισσότερους πιστούς κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, ωστόσο δεν είναι λίγοι και αυτοί που επιλέγουν να μην προσλαμβάνουν λάδι καθόλη τη Σαρακοστή. Η εξοικονόμηση θερμίδων από την αποχή αυτή μπορεί να είναι πραγματικά μεγάλη. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι τα περισσότερα άτομα που νηστεύουν το λάδι για σαράντα ημέρες χάνουν βάρος. Το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη πηγή βιταμίνης Ε και πολυφαινολών, θρεπτικών ουσιών μέγιστης σημασίας για την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού μας. Ικανοποιητική πρόσληψη παλυφαινολών και βιταμίνης Ε μπορεί να επιτευχθεί από άλλες πηγές φυτικού λίπους, όπως οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια), το ταχίνι, το σουσάμι, ο χαλβάς και το αβοκάντο.

Η υπερθέρμανση στην Αρκτική φέρνει κρύο και χιόνι στην Ευρώπη

 

Η μείωση της επιφάνειας των πάγων στον Αρκτικό Ωκεανό εξαιτίας της υπερθέρμανσης του πλανήτη μπορεί να ευθύνεται για τους παγωμένους και χιονισμένους χειμώνες τα τελευταία χρόνια στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με αμερικανική έρευνα, από το 2007, όταν η επιφάνεια των πάγων μειώθηκε σημαντικά, σπάζοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ, χιονοπτώσεις--σφοδρότερες από τις συνηθισμένες--παρατηρήθηκαν στην Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Κίνα, επισημαίνουν επιστήμονες από το Τεχνολογικό Ινστιτούτο της Τζόρτζια.

Στη διάρκεια των χειμώνων του 2009-2010 και 2010-2011, στο βόρειο ημισφαίριο καταγράφηκε η δεύτερη και η τρίτη συγκέντρωση χιονιού στα χρονικά.

Τα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από το 1979, όταν άρχισε η χρήση δορυφόρων, ως το 2010 δείχνουν ότι η επιφάνεια των πάγων στον Αρκτικό Ωκεανό μειώθηκε κατά ένα εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα , έκταση διπλάσια της Γαλλίας, τονίζουν οι επιστήμονες.

Αυτή η μείωση συμπίπτει με τις αυξημένες χιονοπτώσεις στις βόρειες Ηνωμένες Πολιτείες, την βορειοδυτική και κεντρική Ευρώπη και την Κίνα, σύμφωνα με τους ερευνητές.

"Η μελέτη μας δείχνει πως η μείωση των πάγων στον Αρκτικό Ωκεανό συνδέεται με τις αλλαγές στην ατμοσφαιρική κυκλοφορία στο βόρειο ημισφαίριο τον χειμώνα", υπογραμμίζει η Τζούντιθ Κάρι, πρόεδρος της Σχολής Ατμοσφαιρικών Επιστημών του Georgia Tech.

"Οι αλλαγές στην κυκλοφορία του αέρα δημιουργούν πολύ συχνά ζώνες υψηλής ατμοσφαιρικής πίεσης στον Ατλαντικό, οι οποίες εμποδίζουν τον ζεστό αέρα από τα δυτικά και αντίθετα φέρνουν κύματα πολικού αέρα και ισχυρές χιονοπτώσεις στην Ευρώπη και την βορειοδυτική Βόρεια Αμερική", επισημαίνουν οι επιστήμονες.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στα Χρονικά της Εθνικής Αμερικανικής Ακαδημίας Επιστημών (PNAS) στις 27 Φεβρουαρίου.

Δεντρολίβανο, ένα παραδοσιακό γιατρικό

 

Το δενδρολίβανο θεωρείται ως παραδοσιακό «γιατρικό» με ευρεία χρήση - χρησιμοποιείται για παράδειγμα για το ξέβγαλμα των μαλλιών αλλά και ως απωθητικό για γάτες. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη ειδικών του Πανεπιστημίου Νορθούμπρια στη Βρετανία, το δεντρολίβανο δείχνει να βελτιώνει τις γνωστικές ικανότητες, όταν μια ουσία που περιέχεται στο έλαιό του – η 1,8 κινεόλη – απορροφάται στο αίμα.

Πιστεύεται επί μακρόν ότι βελτιώνει την εγκεφαλική λειτουργία, οπότε οι επιστήμονες δεν εξεπλάγησαν όταν οι εθελοντές που συμπεριέλαβαν στη μελέτη τους εμφάνισαν καλύτερες επιδόσεις σε γνωστικά τεστ.
Ωστόσο η έκπληξή τους ήταν μεγάλη όταν ανακάλυψαν ότι ένα συστατικό του εισχωρεί στο αίμα, όπως αναφέρουν στο επιστημονικό περιοδικό «Therapeutic Advances in Psychopharmacology».
Οπως σημείωσε ο επικεφαλής της μελέτης δρ Μαρκ Μος «δεν εκπλαγήκαμε από τη βελτίωση στις γνωστικές επιδόσεις μετά από έκθεση στο άρωμα του δενδρολίβανου, αφού κάτι τέτοιο είχε αποδειχθεί και στο παρελθόν. Εκείνο που μας ενθουσίασε ήταν ότι η βελτίωση των γνωστικών ικανοτήτων συνδεόταν με τα επίπεδα της 1,8-κινεόλης στο πλάσμα του αίματος μετά την έκθεση στο δενδρολίβανο».
Στο πλάσμα του αίματος
Πειράματα σε 20 άτομα έδειξαν ότι το συγκεκριμένο «συστατικό» του δενδρολίβανου περνούσε μέσω της μύτης στο πλάσμα του αίματος. Όπως εξήγησε ο δρ Μος «γνωρίζαμε ότι η 1,8-κινεόλη περιέχεται στο δενδρολίβανο αλλά δεν είχε αποδειχθεί ως σήμερα ότι απορροφάται στο πλάσμα του αίματος». Ο ερευνητής προσέθεσε ότι συνηθίζουμε να ξεχνούμε πόσα από τα φάρμακα που λαμβάνει σήμερα ο πληθυσμός έχουν προέλθει από φυτά. Τόνισε ότι ο ίδιος και η ομάδα του θα συνεχίσουν να διερευνούν τα θεραπευτικά οφέλη κοινών φυτών όπως ο δυόσμος και η λεβάντα.
Αποτελεσματική και η χρήση από το στόμα;
Σε ό,τι αφορά συγκεκριμένα το δενδρολίβανο αναμένεται να διεξαχθεί επόμενη μελέτη στην οποία θα διερευνηθεί εάν η 1,8- κινεόλη, μπορεί μετά την κατάποσή της, να επιβιώσει περνώντας μέσα από τις «συμπληγάδες» του γαστρεντερικού συστήματος και να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος προκειμένου να απορροφηθεί.
Ο δρ Μος ανέφερε σε συνέντευξή του στο msnbc.com ότι τα οφέλη από αυτού του είδους τις… πράσινες έρευνες αναμένεται να είναι πολλά για τον πληθυσμό. «Πιθανότατα κάποια ημέρα να αναπτυχθούν φάρμακα με βάση φυτά τα οποία θα ενισχύουν τις πνευματικές λειτουργίες» κατέληξε.

Καλό μήνα...

Καλό μήνα...

Να μην ξεχάσω να βάλω "Μάρτη"! Το έθιμο της "Μαρτιάς" !...
Το έθιμο της "Μαρτιάς" είναι πολύ παλιό, αφού κατά μία εκδοχή έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα. Σύμφωνα με αυτό, από τη 1η ως τις 31 του Μάρτη, οι άνθρωποι φορούν στον καρπό του χεριού τους ένα αυτοσχέδιο βραχιολάκι, γνωστό ως "Μάρτης" ή "Μαρτιά".
Η λαϊκή παράδοση, λέει ότι η... "Μαρτιά" προστατεύει τα πρόσωπα όσων τη φορούν από τον πρώτο ήλιο της Άνοιξης, που είναι πολύ δυνατός!
Πώς φτιάχνεται η "Μαρτιά".
Η κατασκευή είναι εξαιρετικά απλή, αφού αρκούν δυο κόκκινες κλωστές πλεξίματος - μία λευκή και μία κόκκινη. Τις βάζουμε την μια δίπλα στην άλλη και στη συνέχεια τις στριφογυρίζουμε σφιχτά. Τυλίγουμε το αυτοσχέδιο βραχιολάκι στον καρπό μας και κάνουμε έναν κόμπο για να το στερεώσουμε. Στο τέλος κόβουμε όση κλωστή έχει περισσέψει.
Το βραχιολάκι το αφαιρούμε από το χέρι μας στο τέλος Μαρτίου, ενώ σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το αφήνουν πάνω στις τριανταφυλλιές όταν δουν το πρώτο χελιδόνι, για να τον πάρουν τα πουλιά και να χτίσουν τη φωλιά τους!
Σε όλα τα Βαλκάνια υπάρχει αντίστοιχο έθιμο.
Το έθιμο της "Μαρτιάς" το συναντάμε στις παραδόσεις σχεδόν όλων των Βαλκανικών χωρών. Στη Βουλγαρία, ονομάζεται "Μαρτενίτσα", στα Σκόπια "Μάρτινκα", στην Αλβανία "Βερόρε".
Από τις πιο ενδιαφέρουσες όμως παραδόσεις είναι εκείνη των Ρουμάνων, που ονομάζουν το βραχιολάκι του Μάρτη "Μάρτιζορ" και το συνδέουν με την μυθολογία. Σύμφωνα με τον μύθο τους, ο Θεός Ήλιος μεταμορφωμένος σε νεαρό άνδρα, είχε κατέβει στη Γη γιατί γινόταν μια λαμπρή γιορτή. Εκεί, τον απήγαγε ένας δράκος, με αποτέλεσμα να βυθιστεί ολόκληρος ο κόσμος στο σκοτάδι και να επικρατήσει βαρυχειμωνιά!
Στην προσπάθειά τους να σώσουν τον Θεό Ήλιο και να ξαναφέρουν την Άνοιξη στη γη, μία ομάδα νεαρών κατάφεραν να σκοτώσουν τον δράκο και να απελευθέρωσουν τον Ήλιο. Ο αρχηγός τους όμως, ο πιο γενναίος από όλους, σκοτώθηκε κατά τη μάχη και το αίμα του έβαψε κόκκινο το χιόνι. Από τότε, κάθε 1η Μαρτίου, στη Ρουμανία πλέκουν το "Μάρτισορ" με κόκκινη και άσπρη κλωστή, συμβολίζοντας με την κόκκινη το αίμα του νεαρού άνδρα και την αυτοθυσία του, ενώ με την άσπρη αγνότητα...

Παράξενα φαινόμενα από όλο τον κόσμο

Παράξενα φαινόμενα από όλο τον κόσμο

Δείτε μια λίστα με παράξενα φαινόμενα
από όλο τον κόσμο που ίσως να μην έχετε ξαναδεί. Κόκκινοι ποταμοί, σπηλιές πάγων, πέτρες που κινούνται και μερικά άλλα που θα σας εντυπωσιάσουν...

Ισπανία – ο κόκκινος ποταμός

Το ποτάμι Rio Tinto, στα βουνά Siera Morena της Ανδαλουσίας, στην Ισπανία είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τα παράξενα κοκκινο-κίτρινα νερά του. Τα αλλόκοτα χρώματα του οφείλονται στο γεγονός ότι περνάει από σημεία πλούσια σε διάφορα μεταλλεύματα και πετρώματα, τα οποία είναι υδροδιαλυτά (και αρκετά πλούσια σε οξέα) με αποτέλεσμα να έχει αυτές τις απίστευτες αποχρώσεις!

Βολιβία – η μεγάλη αλμυρή λίμνη

Η λίμνη αυτή με την ονομασία Salar de Uyuni που βρίσκεται στα υψίπεδα της νοτιοδυτικής Βολιβίας, στην Νότια Αμερική είναι η μεγαλύτερη αλατο-λίμνη του κόσμου και βρίσκεται σε ύψος 3.656 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας!

Οι αντικατοπτρισμοί που προσφέρει είναι μαγευτικοί και το τοπίο μοιάζει να είναι Αρειανό – μάλιστα όταν βρέξει και υπάρχει νερό στην λίμνη, αποτελεί τον μεγαλύτερο καθρέφτη του πλανήτη μας. Περιτριγυρισμένη από βουνά με κάκτους, ηφαίστεια και geysers είναι ένα πολύ αλλόκοτο τοπίο που δικαίως βρίσκεται πολύ ψηλά στον κατάλογο με τα πιο παράξενα μέρη της γης!

Αυστρία – η σπηλιά των πάγων

Το Eisriesenwelt, στα βουνά Hochkogel στην περιοχή Tennengebirge του Salzburg της Αυστρίας είναι το μεγαλύτερο σπήλαιο πάγων στον κόσμο. Στις αίθουσες τους υπάρχουν κάθε μορφής σχηματισμοί από πάγο, τεράστιες κολώνες και πύργοι από πάγο καθώς και πολύ εντυπωσιακοί παγωμένοι καταρράκτες!

Με συνολικό μήκος πάνω από 40 χιλιόμετρα (!) ανακαλύφθηκαν τυχαία το 1879, αλλά οι κάτοικοι της περιοχής δεν έμπαιναν στο σπήλαιο καθώς φοβόντουσαν πως είναι η είσοδος της κόλασης ! Σήμερα έχει πάνω από 200.000 επισκέπτες τον χρόνο.

Το σπήλαιο έχει θερμοκρασίες μονίμως κάτω του μηδενός και έτσι οι αρχαίοι πάγοι δεν λιώνουν ποτέ αλλά λόγω των αέριων ρευμάτων που δημιουργούνται αλλάζουν συνεχώς σχήμα.

Η.Π.Α. Racetrack Playa – οι πέτρες που κινούνται

Η ξερή λίμνη Racetrack Playa που βρίσκεται στην Κοιλάδα του Θανάτου, στην Καλιφόρνια των Ηνωμένων Πολιτειών δεν είναι μόνον ένα παράξενο τοπίο αλλά αποτελεί και τον χώρο που συμβαίνει ένα από τα πιο παράξενα φαινόμενα στην Γη – μεγάλες πέτρες (κάποιες ζυγίζουν εκατοντάδες κιλά) έχουν την συνήθεια να μετακινούνται αφήνοντας χαραγμένα τα ίχνη της πορείας τους!

Το φαινόμενο (sailing stones) που έχει τρελάνει αρκετό κόσμο, αποδίδεται από τους επιστήμονες σε πολύ ισχυρούς ανέμους σε συνδυασμό με την σύσταση του εδάφους το οποίο κάποιες φορές γίνεται (όταν βρέξει) λασπώδες με πολύ χαμηλό συντελεστή τριβής (πολύ γλιστερό) διευκολύνοντας έτσι την μετακίνηση των βράχων από τον δυνατό αέρα.

Το μόνο που δεν έχει εξηγηθεί πλήρως είναι γιατί κάποιες φορές κοντινοί βράχοι κινούνται σε διαφορετικές κατευθύνσεις, δίνοντας τροφή σε όσους πιστεύουν σε μεταφυσικά φαινόμενα να καταρρίπτουν αυτήν την ορθολογική εξήγηση !

Σύνορα Ισραήλ και Ιορδανίας – Νεκρή θάλασσα. 400 μέτρα κάτω από το επίπεδο της θάλασσας

Η Νεκρά Θάλασσα, στα σύνορα Ισραήλ και Ιορδανίας, θεωρείται το «χαμηλότερο» σημείο του πλανήτη μας που βρίσκεται σε ξηρά (μάλιστα η ακριβής τοποθεσία υποδηλώνεται από μια πλάκα στην Ιορδανική πλευρά) καθώς είναι 422 μέτρα κάτω από το επίπεδο της θάλασσας.

Δεν είναι όμως μόνον αυτή η ιδιαιτερότητα της Νεκράς Θάλασσας. Το αλάτι που έχει η λίμνη είναι τόσο πολύ ώστε πρακτικά είναι αδύνατον να πνιγείς καθώς η άνωση σε κρατάει στην επιφάνεια! Πέραν αυτού θεωρείται το πρώτο spa στον κόσμο καθώς οι θεραπευτικές ιδιότητες των αλάτων της (αλλά και της λάσπης της) ήταν πολύ γνωστά ήδη από την αρχαιότητα.

Νησιά Socotra – το μέρος που ξέχασε ο χρόνος

Τα νησιά Socotra (ανοιχτά της Υεμένης, στο λεγόμενο Κέρας της Αφρικής) μοιάζουν να έχουν ξεπηδήσει από έναν απίστευτο φανταστικό κόσμο. Παράξενα φυτά και περίεργοι κορμοί δέντρων συνθέτουν την πανίδα αυτών των νησιών – θα ένοιωθε κανείς κάτι σαν να βρίσκεται σε ένα κόσμο που μοιάζει αλλά δεν βρίσκεται στον πλανήτη Γη. Αν μας ζήταγε κανείς να βαθμολογήσουμε μάλλον θα τα τοποθετούσαμε πρώτα στην λίστα με τα πλέον περίεργα μέρη της γης μας, μαζί με το επόμενο.

Η αλήθεια είναι ότι όντως αυτά τα νησιά τα ξέχασε ο χρόνος – καθώς αποκολλήθηκαν πριν από 20 περίπου εκατομμύρια χρόνια από την Αφρική, παρέμειναν σχεδόν αναλλοίωτα και αυτό που θα αντικρύσει ο επισκέπτης σίγουρα θα του μείνει αξέχαστο! Το 1/3 των φυτών του νησιού δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο και το περίεργο περιβάλλον δημιουργεί μια απόκοσμη αίσθηση!

Ισλανδία – η χώρα της φωτιάς και του πάγου

Ατμοί, φυσαλίδες σε καυτά νερά δίπλα σε χιόνια και παγετώνες και μοναδικά τοπία πέρα από κάθε περιγραφή. Η Ισλανδία είναι ένα από τα πιο παράξενα μέρη στην Γη μας, μέρη με πραγματικά άγρια ομορφιά. Δεν έχει δέντρα, έχει ελάχιστους κατοίκους (που κάνουν μπάνιο σε θερμές πηγές, ακόμα και τον χειμώνα) και είναι ο μεγαλύτερος παγετώνας του πλανήτη μας!

Επιπλέον το πολικό σέλας, ένα από τα πιο όμορφα και ξεχωριστά φαινόμενα του κόσμου μας, συντελεί στην ανεπανάληπτη επιβλητικότητα αυτών των απίστευτων και αλλόκοτων τοπίων!

Νέα Ζηλανδία – το σπήλαιο με τον «φυσικό» φωτισμό

Στο Waitomo της Νέας Ζηλανδίας (νότια του Auckland, στο Βόρειο νησί) υπάρχει μια σειρά από μοναδικά σπήλαια που δεν είναι απλά όμορφα αλλά έχουν έναν ιδιαίτερο φωτισμό. Όχι από λάμπες αλλά από τα φωσφορίζοντα σκουλήκια του είδους Arachnocampa luminosa, που υπάρχουν μέσα σε αυτά τα σπήλαια κατά χιλιάδες.

Τα φωτεινά αυτά ζωύφια υφαίνουν ιστούς από την οροφή, οι οποίοι κρέμονται και προσελκύουν έντομα με το απαλό φως τους. Το θέαμα είναι εκπληκτικό καθώς χιλιάδες «φωσφορίζουσες κλωστές», θυμίζουν σκηνές από το Avatar.

Arizona – Τα γλυπτά βράχια

Το φαράγγι της Αντιλόπης, στην γη των Ινδιάνων Navajo στο Page της Arizona μοιάζει με ζωγραφικό πίνακα και όχι με βράχια. Είναι το φαράγγι με την μεγαλύτερη επισκεψιμότητα στην Αμερική μετά το Grand Canyon και δικαίως!

Οι απίστευτες πτυχώσεις των βράχων γίνονται ακόμα πιο απίστευτες το μεσημέρι όταν οι ακτίνες του ήλιου πέφτουν κάθετα στα βράχια και τα χρωματίζουν με όλες τις αποχρώσεις του ερυθρού φάσματος – τα λόγια είναι λίγα για να περιγράψουν αυτό το υπερθέαμα της φύσης!