Σκληρή η μάχη κατά της ακρίβειας: Πόσο θα κοστίσουν τα θαλασσινά στο σαρακοστιανό τραπέζι

 

Επιφυλακτικοί παραμένουν οι καταναλωτές με την αγορά, με τους περισσότερους να συνεχίζουν την έρευνά τους προσδοκώντας ότι όσο πλησιάζουμε προς την Καθαρά Δευτέρα, θα έχει ξεκαθαρίσει το τοπίο με τις τιμές στα θαλασσινά και τα λοιπά σαρακοστιανά.

Πάντως τα πρώτα στοιχεία δεν είναι ευχάριστα για τις τσέπες των καταναλωτών, καθώς σε συγκεκριμένες κατηγορίες θαλασσινών παρατηρούνται ανατιμήσεις γύρω στο 15%, ενώ στα συνοδευτικά οι διαφορές από πέρσι φτάνουν στο 25%. Ένα από τα πολλά προβλήματα που εντοπίζονται πάντως είναι η διαφορά στις τιμές που υπάρχουν στην ιχθυόσκαλα και στο ιχθυοπωλείο. Και η… τιμολογιακή απόσταση που τους χωρίζει στο «χρηματιστήριο» των ψαριών.

Είναι χαρακτηριστικό πως στην Ιχθυόσκαλα Κερατσίνιου που φεύγουν περίπου δεκαπέντε χιλιάδες τόνοι ψάρια προς όλη την Ελλάδα η τιμή που μπορεί να βρει κανείς στα θαλασσινά διαφέρει κατά πολύ από αυτή που καταλήγει να πληρώσει κάποιος σε ιχθυοπωλείο ή σε σούπερ μάρκετ.  Τα ψάρια της ιχθυόσκαλας δεν έχουν συγκεκριμένη τιμή. Είναι μεταβλητή και την καθορίζει κυρίως η αφθονία ψαριών. Αν για παράδειγμα, αναφέρει ένας έμπορος, τα καΐκια δεν φέρνουν πολλές γαρίδες, η τιμή τους ανεβαίνει, γιατί εκείνοι που έρχονται να αγοράσουν το συγκεκριμένο ψάρι, θα το κάνουν όποια και αν είναι η αξία του, καθώς πρέπει να πάρουν και το δρόμο της επιστροφής στην επαρχία γρήγορα.

Το «καπέλο» στο ψάρι

Σημειώνεται ότι η λίστα με τα ήδη υπάρχοντα προϊόντα στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» έχει ως εξής:

1. Ρύζι
2. Ψωμί για τoστ
3. Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/συσκευασμένο)
4. Φρυγανιές
5. Μακαρόνια Νο 6
6. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7. Όσπρια (φακές)
8. Όσπρια (φασόλια)
9. Όσπρια (ρεβύθια)
10. Πάριζα
11. Γαλοπούλα (αλλαντικά)
12. Κατεψυγμένα ψάρια
13. Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)
14. Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)
15. Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)
16. Γάλα φρέσκο πλήρες
17. Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά
18. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες
19. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά
20. Γάλα εβαπορέ
21. Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις
22. Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά
23. Τυρί φέτα
24. Λευκό τυρί
25. Τυρί γκούντα
26. Τυρί με χαμηλά λιπαρά
27. Χυμός τομάτας διατηρημένος
28. Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)
29. Μαργαρίνες
30. Ελαιόλαδο
31. Ηλιέλαιο
32. Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)
33. Λευκή ζάχαρη
34. Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς
35. Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)
36. Κρέμα βρεφικής ηλικίας
37. Γάλα βρεφικής ηλικίας
38. Ελληνικός καφές
39. Στιγμιαίος καφές
40. Γαλλικός καφές
41. Χυμός πορτοκάλι
42. Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη - όχι ταμπλέτες)
43. Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών - χλωρίνες
44. Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι
45. Χαρτί κουζίνας
46. Χαρτί υγείας
47. Οδοντόκρεμες
48. Σερβιέτες ή ταμπόν
49. Σαμπουάν
50. Σαπούνια σε στερεή κατάσταση
51. Πάνες ακράτειας
52. Πάνες για μωρά
53. Μωρομάντηλα
54. Σαμπουάν για μωρά
55. Τροφές για σκύλους
56. Τροφές για γάτες