Παραδοσιακές νηστίσιμες συνταγές

Σπανακόρυζο με πέστο άνηθου και καρύδια

Ρεβύθια λεμονάτα: η συνταγή από την μπακαλοταβέρνα του Σκυλόδημου

Σπανακόρυζο (βίντεο)

Ταχινόσουπα με ρύζι

Σπανακόρυζο ντοματένιο και λεμονάτο με μανιτάρια

Χορτόσουπα νηστίσιμη με κριθαράκι, άλαδη

Πατάτες φούρνου άλαδες με ταχινολέμονο

Ρεβύθια με θυμάρι και λεμόνι

Sorbet adas ή αλλιώς κόκκινες φακές άλαδες, σούπα

Πράσινη σαλάτα άλαδη για τη Μεγάλη Παρασκευή

Ρεβύθια με κουνουπίδι και κρέμα καρύδας

Χαλβάς χωρίς λάδι από την ιερά μονή στο Σινά

Ρυζόγαλο νηστίσιμο με άρωμα καρύδας

Χοχλιοί με πατάτες και κολοκύθια

Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί της ταβέρνας Τσομπανάκος

Φακές σούπα (βίντεο)

Νηστίσιμο μπουρανί (σούπα με άγρια χόρτα)

Μαυρομάτικα με πιπεριές από τη Μικρά Ασία

Πατατοσαλάτα με αγκιναράκια λαδιού

Ρεβυθάδα φούρνου με προζύμι εφτάζυμου ψωμιού

Λάχανο τουρσί παραδοσιακό